2022-03-30 03:59:34
文末有我们满满的爱!
凉皮起源于陕西关中地区的美食,流行于中国北方地区,是不可多得的天然绿色无公害食品。把面皮切成半厘米宽的条,加入辅料黄瓜丝,调入秘制辣椒油、盐、醋、酱、芝麻酱等即可。
凉皮好不好吃关键在于面皮和秘制辣椒油的制作上,好的面皮必须具备“白、薄、光、软、筋、香”,而好的辣椒油是有小米椒、朝天椒、线椒、新疆铁板辣椒和各色香料熬成。
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