为了这家老店，我差点把园岭翻遍了，隐藏太深更笃定了与众不同的美味。阿叔从1992年便做起牛杂生意，26年从未间断。时光流转，物是人非，阿叔牛杂依旧还在！
粉红小餐单，有着记忆中夜市大排档的风格，美味尽数呈现。22种菜，2-5元的价格闭着眼睛都能随便点，切记：悠着点，分量足，多了吃不完。
镇店之宝乃是阿叔家的自制辣酱，有微辣、中辣、超辣三种3种程度。浓郁的蒜香味带着丝丝的甜香，一口入魂也不过尔尔！
牛杂口感较清淡，很有嚼劲。金钱肚很爽口，沾上辣酱之后别有一番滋味。牙口好的可以试试最有嚼劲的牛板筋，吸饱汤汁的油豆腐也收获了一大批忠粉。
【人均】 20-40元（因人而异）
【营业时间】 16:00-23:00
【地址】 福田区园岭六街9号
1994年，这家店便扎根在这儿。一晃24年过去了，始终屹立不倒，成为这条街上最老的一家餐厅，承载着许多情怀。巴适的重庆口味，那是对儿时的眷恋。
招牌肥肠粉，作为店里的头号种子选手，肥肠处理得很干净，脆嫩弹牙。浸满酸酸辣辣的汤汁，放进嘴里后，再嗦上一大口粉，那味道味道才是杠杠的好！
选择困难症的胖友果断来一份三宝粉最合适不过。三宝为香辣爽口的肥肠+软烂入味的牛腩+喷香四溢的排骨，一次满足你对肉的遐想！
【人均】 20元
【营业时间】 7:00-22:00
【地址】 福田区园岭新村三街29栋（近红岭站E出口）
咦，前面围着一大群人，干啥呢？待我去打探打探。原来是荆州锅盔，湖北的一种特色小吃，因其突出的民族风味和特殊制作手艺，深受人们喜爱。
老板是湖北荆州人，现正在忙碌的做饼呢，闲时唠嗑几句，他说一天这些饼可以卖出好几百个呢！用的是特制的馅料，油而不腻，口感鲜香，住在附近的邻里经常都来帮衬。
爱吃肉肉的我买了个飘香肉味的锅盔饼，5元一个，吃起来很酥脆，特制的肉酱咸香回味，唯一的缺点就是吃多了有点干。
【人均】 5元
【营业时间】 9:00-20:00
【地址】 福田区红荔路1070号（少儿图书馆对面）
你知道有哪些陪伴一代人成长的老店？
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出品：深圳知食荟
编辑：十九喵 摄影：小萨姆、zjiam
深圳知食荟原创发布
