降温已经好多天了说实在的,这几天一直沉浸在找秋裤、换短袖的节奏里不能自拔。
但饭还是要吃的,尤其是热热乎乎的那种,绝壁爽啊!那么问题就来了,吃饭驱寒哪家强?
带着这个“历史性难题”,俺们果断抛弃了挖掘机等高端技术。苦逼地找寻出了一大帮靠谱暖身有暖心的馆子,喜欢的小伙伴速来围观哈!
STEP1汤汤水水暖个身
菜单一:张刚生汆丸子
坐标:北稍门老店已拆,想吃可去纸坊村
开了十来年的老店,周围的人都知道
生汆丸子汤是这儿的招牌,基本上来的人都冲这个来的
现在分了大小份,很方便,量大量小的盆友都能满足下
一般来这儿吃的人都是丸子汤配个花卷,汤不够貌似可以加
他家丸子没掺太多肥肉,汤是那种奶白色的,只是略咸
当然,除了喝汤这儿也卖炒菜,推荐排骨、韭菜炒河虾
菜单二:徐记竹荪鹅
坐标:湘子庙街老碗西隔壁
他家的竹荪鹅汤很鲜,好多人为了碗汤而来
喝完了还能继续给加,所以可以管饱了喝
除了喝汤,卤鹅头、鹅翅这些也得尝尝,味道很赞
呛拌的凉菜也蛮好吃,至少蛮舒服的,环境也是很小资
生意巨好得预订,据说最近在高新又开了店,也是蛮拼的
菜单三:雷记水盆羊肉
坐标:南门外振兴路
好多好吃家都念着这家的水盆羊肉,一直在追随
他家的货色蛮正宗的,羊肉没啥膻味,汤也比较鲜
吃这个得配个月牙饼,师傅手工出品的饼子特别酥脆
可以把羊肉夹进去,抹点辣子,香到爆,吃过的都懂
Step.2 大风起兮咥肥羊
菜单一:时光里涮锅
坐标:利君明天小区西大门
吃喝玩乐一条龙的地方,完全可以吃着羊肉唱着歌
店里面可以K歌,可以看电影,还能玩游戏,反正可以各种闹
出品的不光牛肉羊肉都不错,现手切,品质还是有保证的
料碗也蛮有意思,有北京人吃火锅必须要放的韭菜酱,挺特别
另外爆肚和眼花缭乱的啤酒也要尝两口,不过性价比略低
菜单二:淡泊私房
坐标:西门里火药局巷
应该是西安最大的私房馆子,里面的每一件陈设器物都是古风古韵
青花瓷老碗、门板做成的桌子,无处不透露着沧桑质朴的风格
指着全西安城也怕是难找同样的第二家,还有各种主题的包间
他家的涮锅确实蛮牛逼的,主要是肉好,片很厚实也很大,特别过瘾
据说在凤九又开了新店,还是钢琴主题的,确实是创意无限
Step.3 大块吃肉喽喂
菜单一:胡杨林新疆餐厅
坐标:光华路
天冷啦吃个肉肉最走心,尤其是大串大块的新疆大菜
这家开了好多年,土豆块和鸡肉给的真心实在,中份俩胖子都没吃完
下面可以垫面条也可以垫馕,吸饱了汤汁后,比肉都好吃
其他的抓饭、烤肉什么的也不错,对于高新这片能吃上这口确实挺难得的
菜单二:临潼新疆大盘鸡
坐标:临潼东关正街玻璃厂门口
临潼也有好吃的大盘鸡哦,而且还不止一家
这个在玻璃厂门口,算是改良版的新疆大盘鸡,但味道确实棒
分量也够吓人,大份吃上个三四个人没啥问题
临潼还有个福顺祥,也算是小有名气,也是改良的
味道同样不错,不怕路远的可以去试试这两家,吃个肉肉暖暖身
Step.4 西安砂锅哪家强
菜单一:东利砂锅
坐标:龙首南路口东侧路南
这片开了好多年的老店了,龙首村附近的筒子们应该都知道
量还是满足的,推荐吃个丸子砂锅,很8错
他家跟回民的砂锅比还是清淡了不少,汤底很好喝的,配菜也丰富
不知道啥时候还申请了个专利,有点小牛X的感觉
菜单二:杨家砂锅
坐标:桥梓口
这家店门脸早被油烟熏的遮住了一半,不过依然拦不住生意好
依然延续着回坊无服务的铁律,洁癖者慎入
他家做的是砂锅,回民经营的,算是味道大于环境的小店吧
顾客都是周围的上班族和居民,妹子居多
菜单三:马文砂锅
坐标:麦苋街
坊间一直褒贬不一的馆子,有人说比穆萨好,有人说很差劲
总体走的就是重麻重辣,胡椒味重的路线
但有点要强调的是马文的性价比要比穆萨高点,建议配个米饭,不然会咸
推荐丸子、牛尾砂锅,依然别在意环境和服务
Step.5 酸汤饺子咥一碗
菜单一:马二酸汤水饺
坐标:洒金桥
只卖韭黄牛肉馅的饺子馆,生意做的很红火
据说开了二十多年了,汤味酸辣过瘾,尤其蛮适合冷天吃的
他家饺子挺实在的,看着吓人但一点也不油腻
馅是老板自己搞的,从来不让别人插手,玩的是独一份和品质
菜单二:尤素福酸汤水饺
坐标:东举院巷北口路东
去的应该都是回头客了,因为地方确实不咋好找
馅料比马二的全活,韭黄牛肉、萝卜、茴香都有,选择余地大
可以都试着来点,吃家们叫“杂拌”,啥味都能品品
他家酸汤里放的是花油,很香。饭口的时候不单卖,都是一锅饺子齐下
Step.6 粉汤羊血嘹滴太
菜单一:小南门惠记
坐标:小南门里
在这吃羊血还是蛮放心的,开了好多年
已经成了不少回头客和吃货的小聚点,经常都是爆满状态
他家的羊血软中带韧,辣子也是油香油香的
重口味或者寻刺激的一定要来试试,很过瘾
吃完一碗,额头上直接一sa汗,也算是驱寒啦
菜单二:东关赵记
坐标:景龙池南口
这家店是24小时营业的,羊血泡馍是主打,味道很好,绝对够辣
常常还需要拼桌,粉汤羊血麻麻辣辣的很能消寒
辣子蒜羊血也很好吃,他家的三鲜煮馍实在很一般
不过一个简单的羊血卖成这样,算是很牛X了
Step.7 泡馍小炒最实在
菜单一:西羊市老孙家泡馍
坐标:西羊市东口
此老孙非彼老孙,但是来头一点儿都不低
这儿的孙师傅曾代表同盛祥去国宾馆教过泡馍,绝对低调奢华
他家的泡馍品质一直很高,汤味浓郁,馍也非常筋道
算是西安泡馍界的上品了,只不过一直不为大家伙所知
菜单二:湘子门牛羊肉小炒
坐标:高新二路
才从湘子庙街搬到高新,换了新门面和门头,环境也变好不少
这儿的小炒蛮忒的,配料全活,还可以加鸡蛋或者加粉丝
其实更喜欢之前的那个感觉,店面不大摩肩接踵,人挨着人吃饭
虽然环境粗糙了点,但是那份意境和感觉确实难得
Step.8 火锅走起,火火火
菜单一:中国重庆老火锅
坐标:含光路OR建西街
蛮靠谱的一家重庆老火锅,店里到处都是夜行侠装扮的服务员
跟川味火锅不同的是,重庆老火锅来的感觉更猛更剑拔弩张一些
这个跟重庆人的性格很像,够热情够实诚,一锅红油外加一盆辣椒花椒
他家的金针菇很特别,比一般市场上卖的大一号,还有大号的马面鱼可以吃
毛肚一定要试试,脆爽脆爽的,不像有些店里那种咬不动或者撕不烂
店里走的是江湖气儿,饮料和水饺面条都可以自取,蛮实惠的
菜单二:锦城印象
坐标:文艺路OR高新枫林绿洲
功底挺扎实的成都火锅,少了重庆火锅的凶猛,但多了成都的香味
而且不光是服务,他家环境和价位都表现的非常不错
吃他家火锅一定要点千层肚、黄喉和毛肚,其中黄喉每天还是限量的
料碗走的是香油蒜泥碗,地道的吃法,建议尝尝,到这就别来麻酱啦
菜单三:龙继斑鱼火锅
坐标:
属于风靡业界的三秒鱼,鱼片片的极薄
但超薄的鱼片不影响它的弹性和口感,吃起来基本上不费劲
锅底的汤也蛮不错,很鲜,适合不吃辣的筒子们
里面还有驻唱的歌手,也难怪店名里有丽江,很容易联想到
Step.9 带我装B带我飞的好咖啡
菜单一:巷往咖啡
坐标:碑林博物馆西侧
跟书院门、碑林离的超近,文艺范特别浓
因为整体装修原因,店里采光特别好,白天几乎不用开灯
环境没得说,也足够安静,适合谈个事约个会啥的
华夫饼、拿铁等都很卖座,咖啡的味道也还凑合
属于环境和味道相对均衡的一家咖啡馆,挺耐去的
菜单二:莫宁咖啡
坐标:小寨十字金鹰华旗广场
很有爱的咖啡馆,很有爱的老板和老板娘,整体都是萌萌哒
属于私房一类,开的很隐蔽,所以来的顾客都是顺着微博或口口相传来的
老板很懂咖啡,做出来的咖啡不管是味道还是拉花都很有范儿
他家用的是illy的豆子,所以品质不比大馆子差
此外,提拉米苏、原味乳酪这些点心也不错
价位不高,人均30多,要知道这是在寸土寸金的小寨
菜单三:豆老板的猫咖啡
坐标:湘子庙街老碗斜对面
喜欢喵星人的童鞋一定要来坐坐,满屋子的萌咪
门脸不容易认,没去过的话容易错过,但进去就倍感温馨
门口有个门铃,要按门铃才会有人来开门,是怕猫跑了吗
小店不大,但五脏俱全,放着缓缓的音乐还是蛮赞的
咖啡品种蛮全活,该有的基本都有,茶比较普通不推荐,蛋糕还不错