作为一个行走的吃货
即便夏天高温到30°—40°
那又怎样？
完全不能阻挡人类对吃庞大的热情
所谓：七情六欲吃最凶残
试问，还有比美食更让人治愈的东西？
有，宠物
试问，还有比吃不到美食更扎心的事情吗？
有，你钱包没钱
大张伟老师说了
天上飘来五个字，这都不是事儿
人生在世，就要活得嗨
就要爽歪歪
看看诗仙李白
“人生得意须尽欢 莫使金樽空对月”
看看人家黄瓜
“黄瓜必须拍 人生必须嗨”
所以，朋友们
即便夏天真的来临了
也请你勇敢的踏出家门
因为我们大西安的美食
都在凉爽的空调下，等着你翻牌呢
还不一起动起来！
「葫芦鸡」
历经千百年的葫芦鸡
唐朝便有葫芦鸡这道菜，以芦荟状的器皿盛之，肉质经过蒸、炸的诱人香气扑鼻而来，让人食指大动。
观之色泽金黄偏红，用筷子轻轻划拉，鸡肉表面炸的脆脆的。夹起一筷子沾染佐食花椒盐，香烂味醇，口齿留香。
|长安大排档
地址：西安小寨长安大排档丨人均：96
「西安凉皮」
西安人心里的一碗雪碧
在西安人们心中凉皮的地位无法撼动，尤其是炎炎夏日，吃上一口效果绝不亚于透心凉心飞扬。
白亮的米皮，抹上熟菜油，添上盐花、陈醋、酱汁配上豆芽等时令小菜，最后加上辣椒，红的红，白的白，点缀着青菜的绿，拿筷子搅拌均匀，吃上一大口香辣沁心、鲜美爽口的感觉实在过瘾！
魏家凉皮
地址:南大街3号（中大国际对面）丨人均： 18
「肉夹馍」
肉夹馍第5批非物质文化遗产
最地道、正宗的肉夹馍，馍需是特质的白吉馍制成，这种白吉馍口感酥棉
搭配酥烂的腊汁肉，滋味鲜美，回味无穷！腊汁肉用老汤熬喂，在肉质上讲究的是肥而不腻，瘦而不柴，搭配酥绵的白吉馍，那真的就是馍脆肉香，好吃的不行！
走过路过的，也别贪吃买一个就成，毕竟西安还有很多美食等你寻觅。
秦豫肉夹馍
地址：和平门大差市南200米丨人均：13
「牛羊肉泡馍」
古人称之为“绝味”的牛肉/羊肉泡馍
人到了西安，不吃上不碗泡馍那真的不过去。西安的牛羊肉泡馍历史悠久，在古时候被称之为“羊羹”据说是一种滋补佳品。
西安的牛羊肉泡馍非常出名，是当地的著名小吃，历史悠久，古时候被称为"羊羹"。“魏晋南北朝时期宋毛脩之降魏后做的‘羊羹’，称之为‘绝味’”。
绝味的牛羊肉泡馍是以羊肉/牛肉炖汤熬制，炖制肉烂汤浓，香醇味美、粘绵韧滑后加之胡椒粉、香菜、姜、糖蒜、葱末等佐料，力求料多味重（如果你吃的是清清淡淡的汤水，那不好意思你吃的不正宗哈），泡上自己亲手掰碎的馍后，一碗正宗的牛肉/羊肉泡馍就大功告成了，肥而不腻，香气四溢，食用后回味悠长。
凤祥斋老孙家泡馍
地址：西羊市街137号丨人均：30
「biang biang面」
陕西十大怪之一：面宽似裤带
油泼辣子biangbiang面，也是人到西安必须吃的一道美食，biang biang面是手工面，面条特别宽厚，素有“面条像裤带”的形容。
口感异常Q弹，摆上香气诱人的辣子、小葱和蒜末，滚滚热油往面上那一浇，嗞啦嗞啦~~，夹起一筷子直接吸溜着吃，那股子霸道的酸辣瞬间充斥口腔，过后是面的爽滑Q弹，吃这个老带劲了。
biangbiang面（南院门店）
地址：南院门80号 （春发生对面）丨人均：30
以上就是小编吃遍西安大街小巷
精挑细选得来的5个地道美食
绝对能让你感谢做人
不是做只猫，做只狗
能让你感受到人世间的温暖
荷包日渐消瘦
但依然不能阻止
身为吃货的你,的尊严
投票选出以下最美味高潮的西安美食
说不定小编心情好，送到你面前
那就爽歪歪了
一言不合
就种草
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