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即日起免费品尝西客肉夹馍,信不信由你!

2021-03-07 21:48:16

说到免费品尝,大家精神都振作起来老,尤其是江苏电视台著名主持人史正涵要请大家免费品尝西客肉夹馍更是让人兴奋到了极点。

位于南京丹凤街77-3号(金润发超市旁)的这家陕西风味馆,大厨于师傅是地地道道的老陕西人,据说做了大半辈子肉夹馍,羊肉泡馍,羊肉汤、手抓羊肉……特别地道。因为靠近江苏电视台,这也成了电视台不少主持人喜爱的美食。我说,基本上就是电视台的小食堂。电视台节主持人喜欢吃滴,那一定好吃,哈哈。

腊汁肉夹馍,纯手工制作出来的馍洁白如玉,外脆里香,馍里面的肉呀,肥而不腻,瘦而不柴,香的流油。


陕西经典美食羊肉泡馍,汤汁是大厨煲了8-10小时才煮出来的汤,里面的调料也是精心秘制,所以这汤汁不仅仅有羊肉的鲜味儿而且和手工馍的小麦香夹杂在一起,配上大块的在西北吃青草长大的羊的前腿肉,劲道鲜香、天然、健康。


我最喜欢他家的烧烤羊肉炒面片。因为其中的羊肉是烧烤羊肉,具体做法是,用手工拉出来的极富弹性和嚼劲的面皮,与飘着孜然香气的嫩滑羊肉片放在锅里一起翻炒,加上增香的辅料,这盘美味让我们的小吃货方彦都欲罢不能啊!


另外手抓羊肉也是我的最爱。手抓羊肉精选羊肋条肉,肥瘦搭配有滋有味,小火炖煮后用手拿着大快朵颐。陕南羊肉汤,肉片大内容足,与其他地方的羊肉汤相比,满满一碗除了地道的大片羊肉还搭配着越煮越有味儿的老豆腐,嚼劲十足的黄花菜,清爽的青菜,可谓内容丰富一网打尽。

最重要的事情来了:1、关注微信号老夏逛菜场。2、分享到朋友圈,3、文字回复:“西客肉夹馍”加姓名加电话号码,我们将随机抽取两位吃货前往品尝。4、奖品为每人一份西客肉夹馍。


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