近段时间，仰韶酒业活动频频，亮点不断。继连续成为几场大型活动的指定用酒之后，5月22日,河南省工业和信息化委员会公布了“2018年河南省质量标杆名单”,在入选的38家企业当中，河南仰韶酒业有限公司是唯一一家白酒企业。
殊荣加身，众人侧目。“质量标杆”的光环缘何那么耀眼？仰韶酒业又是凭借什么获此殊荣？有此荣誉加持后，仰韶如何再接再厉、再创辉煌？6 月 8 日～9 日，《酒业财经》和来自全国近百家媒体共同走进仰韶，走车间、品陶香、听报告、搞座谈……以切身见闻体会感受标杆之魅，探寻陶香之秘。
酒业人士大都知晓，以陶融香为特点的仰韶彩陶坊系列是河南仰韶酒业的核心产品系列，也是入选“2018年河南省质量标杆名单”的重要原因。从某种意义上说，是区别于其他酒企的关键所在，其技术、生产流程等堪称企业“一号机密”，而本次百媒进仰韶，零距离接触各个环节并公之于众，显示的不仅仅是一个酒企的品质自信、技术自信，更像是一种博大的胸怀。
第三只眼看酒业，本文将从整体活动的几个关键点，为您深挖仰韶彩陶坊陶（融）香的成功密码。《酒业财经》总结起来，大概分为“品牌文化优势：得天独厚；产品打造彰显：大国工匠；市场营销管理：多头并举；品质代言计划：出彩中国”四个方面。
品牌文化优势：得天独厚
自中国白酒诞生的那天起，酒与文化便产生了千丝万缕的关系，这种关系赋予了中国白酒厚重、神秘的特殊属性，更是赋予了饮酒人精神层面的极大满足。放眼全国各地，凡名酒企，均绕不开文化。文化之于酒，如同人的外衣，缺乏文化的酒，始终给人一种裸奔的感觉。
豫酒是最不缺文化的酒，因为历史为河南烙下了最深刻的印记。正所谓，五十年文明看上海，五百年文明看北京，五千年文明看河南，史前文明看仰韶。仰韶文化是中国史前文化的杰出代表，远古的先民最早在这里繁衍生息，也是从这里开启了中华文明的曙光。仰韶文化无论是在河南还是中国，乃至世界的历史上都具有深远意义。
在由侯建光董事长亲自参与设计的仰韶酒业陶文化博物馆，你会发现，仰韶彩陶坊的瓶型设计的灵感正是发轫于此。彩陶坊酒瓶演变于7000年前仰韶文化中鱼纹葫芦瓶的外形，并按照仰韶文化中的手工制陶工艺精心烧制而成，充满史前文化气息的彩绘图案，完美展现了古今辉映之美。可以说，仰韶彩陶坊系列酒不仅是仰韶文化的延续，也是对仰韶文化的致敬。手握彩陶酒瓶，你会感觉到中华民族跳动的脉搏，品味瓶中美酒，无疑是在与先人进行一场无声的穿越式对话。
由陶文化博物馆穿过休息区，便是观映室。在仰韶酒业的宣传片中，有件“母腹造型”的陶器中被考古学家认为，当年盛放着美酒，这大概是人类历史上最早的酒了。如今，人类发展经过了漫长的岁月，酿酒的技术也发生了变革，直到演化成现代白酒，成为我们生活中不可缺少的一部分。
其实，文化对大多酒企来说并不缺乏，缺乏的是如何天衣无缝的结合，并行云流水般传承下去。反观很多酒企，为了向文化靠拢，不惜编故事、改传说，而仰韶酒业所在的渑池县，是经过考古证明、专家反复论证的仰韶文化核心地，是千真万确经得起任何推敲甚至质疑的。
产品打造彰显：大国工匠
正如前文所说，对文化的传承要自然，不能生硬，更不能造假，仰韶彩陶坊无论从瓶型到生产工艺都显得那么的酣畅淋漓。“四陶工艺”更是在仰韶文化的传承中，锻造出品质过硬的现代陶融香型美酒。
9日下午的座谈会上，仰韶酒业董事长侯建光提到“仰韶彩陶坊酒，我们从诞生的那天起，就重视产品品质的打造”。
据仰韶酒业主抓生产的总经理郭富祥介绍，从2004年起，仰韶酒业就开始在工艺创新和香型研发上下功夫，召开了由国内及省内知名白酒专家、公司技术骨干组成的“新香型风格白酒”专题研讨会。为了加快研发进度，攻克技术难关，仰韶酒业成立了制曲研究中心、酿酒研究中心和酒体设计中心，并与江南大学联合成立了“江南大学仰韶酒业陶香型白酒研究院”，在酿造技术领域进行了深入的交流与合作，并取得了一系列的创新成果。
那么，侯建光董事长所说的“好品质”和郭富祥总经理所说的“创新成果”究竟是什么？8日晚和9日上午，百家媒体参观了仰韶酒业的酿酒车间、制曲车间、恒温酒窖、质检中心等，零距离探访彩陶坊的“九粮、四陶工艺”。
据了解，仰韶彩陶坊的酿造原粮均来自豫西山区粮食，用的原料粮食来自当地无公害绿色农产品生产基地。值得特别介绍的是，所采用的坻坞贡小米，乃远近闻名的渑池特产，地方志记载：清乾隆帝饮用此米,王气振作,龙颜大悦,夸其为神米,遂定为贡品，于助酒味别有妙处，用于酿酒，可使酒味柔绵，香气幽雅。
彩陶坊酒的酿造工艺采用着最繁琐、最考究的九粮九蒸、陶酿陶藏古法工艺，以高粱、小麦、玉米、糯米、大米、大麦、豌豆、小米、荞麦九种粮食为原料，八十一道工序，采用清蒸清烧、混蒸混烧、老五甑续糟堆积发酵系传统工艺与现代生物技术相结合，并辅以独特的陶酿、陶蒸、陶藏、陶盛“四陶”工艺而成。
在生产车间，我们看到与其他酒企不同的是，仰韶酒业的窖池池壁都贴有陶片，而根据不同香型的车间，窖池的深度、陶片的面积也有所不同。在制曲车间，我们分别观看了高温、中温、低温等不同的酒曲。
曲为酒之母，曲是酿酒发酵的原动力，曲的好坏直接影响着酒的质量，酒曲优则酒优。仰韶彩陶坊酒曲采用黄河流域优质小麦、豌豆、大麦为原料，按秘研比例精工制成酒曲，通过严格的培养富集工序制成的仰韶酒曲，是形成了仰韶彩陶坊酒“醹、雅、融”陶融稥风格的重要因素之一。
好酒在于藏，经过陈放多年的酒老熟，香味浓郁，酒味甘醇。在仰韶酒业的万吨恒温酒窖中，清一色的全都是陶缸。因为地下酒窖恒温恒湿，温度低、湿度大，酒体自身的酯化等化学变化、物理变化缓慢，通过缓慢的陈酿贮存的过程，酒液自身的氧化还原和酯化等化学变化、物理变化，水分子和酒精分子的充分融合，各种微量成分含量更加协调，使彩陶坊的酒体变得更加香气幽雅、口感绵柔。
至于成品酒的陶装，《酒业财经》在仰韶酒业的西厂包装车间了解到，酒头与酒身两部分的瓶体是用安全无毒害的高品质硅胶胶水粘合而成，特别值得一提的是瓶子粘合后并不马上装箱，还要静置至少15天，观察是否牢合、是否渗漏，这个小小的细节，也正体现了仰韶彩陶坊的“大国工匠”精神。
市场营销管理：多头并举
再好的产品最终还要销售到市场上，还要让消费者认可，如何才能做到？仰韶酒业的“15字方针”堪称行业经典，这15个字分别是调结构、挺价格、强品牌、抓管理、促销量。
仰韶酒业产品结构的调整最为成功的便是彩陶坊系列，自2008年彩陶坊系列上市以来，经过十年的发展沉淀，仰韶酒业的吨酒售价不仅在河南，在全国白酒行业也是非常靠前的。据了解，目前白酒吨酒售价全国均价在4.2万左右，而仰韶酒业做到了26万。
因此，产品的价位、产品的档次结构调整是仰韶酒业抓市场营销工作的重中之重，核心中的核心。在座谈会上，侯建光董事长透露，目前新一轮的产品结构调整和价格稳控即将开始，而本轮的调整重点在于对彩陶坊系列天时酒的裂变和细化。
既然仰韶酒业的吨酒售价现在做到了全国均价的6倍多，为什么还要调整？《酒业财经》认为，这是仰韶酒业在消费升级趋势下，面对新一轮名酒涨价潮而做出的战略性谋划，意在快速占位竞争日渐激烈的次高端层面。
在过去的十年中，仰韶彩陶坊天时的量比较少，销量和消费者对天时的认知有待进一步提高，整个系列地利、人和卖得火热。地利的价格是一瓶200元左右，天时定价为1000元左右一瓶，这就造成了200-1000元中间价格段的空档，而恰恰这个价格段目前是竞争最为激烈的区间。因此，2018年年初，仰韶酒业提出了“2018，仰韶再出发”的口号，其中，对彩陶坊天时的裂变细化是本年度仰韶酒业的决心之作，也是信心之作。
据了解，将在8月份左右上市的由仰韶彩陶坊天时裂变细化而成的日、月、星系列酒，市场定价刚好占据了300-800的价格带，为仰韶酒业的发展拓展了更大的空间。可以说，此举对企业整体规划而言，是仰韶酒业在未来3-5年突破30亿，靠近50亿目标的具体谋划和战略之举，
结构的调整需要价格来支撑，如果没有稳定的价格约束，最终调整好的结构将瞬间崩塌，功亏一篑。所以，在市场营销方面，伴随着结构的调整，仰韶酒业对价格的控制也将空前严格起来。仰韶酒业挺价的优势在于其“办事处”模式，政令的上传下达快速直接，有着其他酒企难以具备的超强执行力。
而在强品牌方面，仰韶酒业更是多角度、全方位的遍地开花，电视、报纸、自媒体、广告活动、公交车、地铁、机场、烟酒店门头、形象店面、小区电梯、高速广告牌……到处都是，这与品宣部门尤全学所带领的团队努力关系密切。这也为市场部陈列工作的开展奠定了良好的基础，以郑州市场为例，据不完全了解，2017年郑州有7000多个陈列，而2018年郑州市的陈列将达到20000个。
而在抓管理和促销两方面，侯建光在座谈会上透露，随着销售人员队伍的增加，现在市场上有250多个办事处，相当于250个办事处主任，通过2017年狠抓团队管理，使得整个战车跑得速度更快，并且不偏离方向。当然，这与营销公司总经理卫凯的个人能力和努力密不可分。
产品质量有保障，架构调整科学化，品牌宣传氛围好，管理思路都一致，产品的销量自然是芝麻开花节节高。每一年不同阶段都有不同的方案。
品质代言计划：出彩中国
产品也好，品牌也罢，最终都是指向消费者的，而消费者的口碑对企业的发展有着至关重要的作用，特别是随着互联网技术的不断发展完善，每个人都直接或间接的影响着周围的人，为此，仰韶酒业又亮出了新的大招。
作为本次活动中最大看点的“仰韶代言人俱乐部”成立授书环节，在9日下午的座谈会上正式开启，仰韶营销公司总经理助理、市场中心总监王军学宣布成立决定，总经理助理、天宝中心总监郝惠锋宣布组织架构。
通过全国及省内近百家媒体代表实地走进崤函古道、历史文化名城渑池，参观仰韶酒业酿酒生态园区，感受仰韶文化、渑池酒文化、仰韶酒文化，增进对仰韶品牌、仰韶酿酒的系统认知与了解后，国内白酒行业首个媒体人及行业大咖等组成的俱乐部——“仰韶酒业品质代言人俱乐部”宣告成立。
，豫酒品质越来越好，更多的豫人都在喝豫酒，仰韶的大力发展，仰韶品质代言人俱乐部的成立，为以后豫满中国的发展愿景打下了夯实的基础。
据了解，仰韶酒业在2015年所创新开展的“媒体+协会为仰韶代言”活动，开中国白酒业民间代言人的先河，通过长达3年的持续发酵，已经成为行业经典的品牌案例，此次品质代言人俱乐部的成立是对以往代言活动的深化和升华，为仰韶酒业民间代言人活动开启了一个新的篇章。