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吃嘴精推荐
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开封好吃类可多，鸡血汤跟扣碗是老传统美食，两个卫辉骨灰级吃嘴精，经常跑开封去吃，开封大街小巷可处串！专挑正宗的吃，跑着跑着跑累了，汽油过路费也呛不住了，一商量说咱干脆在卫辉开一家吧！据说在开封花重金拜师学艺，学了秘方，所以说就有了今天的主角， 卫辉学院西路《开封鸡血汤》！
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话说咱卫辉开这家《开封鸡血汤》味道咋样？有啥特色？贵不贵？走！摸摸底去！
特色：鸡血汤，扣碗，鱼头锅
消费：2个人，要了2大碗鸡血汤（大碗15元，小碗10元）锅盔，纯手工烙的，一份5元，（半份3元）好大一份儿！俩人怼不完！
这家的鸡血汤主料有，熟鸡血、熟鸡肠、熟鸡肝，
还有自己炸的焦嘣脆类琉璃丸的
冷飕飕的天儿，弄一口鸡血汤，多放点胡椒，辣椒，汤醇味美、酸辣可口！
鸡血咬着口感软韧、鸡肝香糯！比较新乡！老板说开封鸡血汤对鸡血、鸡肠、鸡肝要求很高，不仅要求品质，还必须是当天新鲜的！
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超级有内容，
卫辉话叫有捞头儿！
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想喝一口么？
等等啊，
让我先替你喝！
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这个丸子可是自己家炸的琉璃丸子！
别瞧在碗里泡了一晌，挖出来后，
咬一口照样儿焦类掉渣！
就着鲜美的鸡血汤，恩！恩！恩！恩！得劲！
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锅盔这货和鸡血汤是绝配
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锅盔饼！必点！
很有特色，需要现烙，
口感：
焦，酥，香！
可以撕着往鸡血汤里一放！
要着焦脆的琉璃丸子，呀！幸福感来啦！
5块钱一份，半份3块钱，量大，实惠
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扣碗——推荐
记忆里，也就过年或者坐席类时候才能过一把吃扣碗肉的瘾！
没想到，在开封鸡血汤这儿，能随时过嘴瘾啊！
扣碗有6种：黄焖鸡块，腐乳肉，排骨，梅菜扣肉，酥肉，八宝饭
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其实小编我正打字正流口水，都滴到键盘上了
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梅菜扣肉！
鲜香软糯，
肥而不腻！
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酥肉扣碗选材特别讲究，专门选用优质猪前腿肉，运用传统蒸、炸等工艺精心制作而成，特点就是香酥、嫩滑、爽口，几乎都是瘦肉哦~
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腐乳肉！
肥而不腻。
入口即化！
我为啥一吃这个就想随礼的节奏？
这开封扣碗和卫辉三八席是亲戚么？![]()
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开封鸡血汤最新上的一道菜！
鱼头锅！
一端上来，吓偶一大跳，好大一个盆儿
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鱼肉鲜嫩，
入口即化，
味道微辣！
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汤！一个字！鲜
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秘制酱料
由大厨陈素礼，陈老丝儿，在外地专门学习一个月后，做成的~配料全部外地发货，陈老丝儿说，光这个配料得先腌制好几天，再大火翻炒多遍后，才是我们吃到嘴里的这个味儿！
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各种凉调利口小菜，
自制卤煮，自制皮冻
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开封鸡血汤老板家是山上的，
对馍跟皮扎要求很高，
馍必须是手工的， 皮扎必须自己蒸，
而且用的粉芡必须是山上的，
没有商量余地！
刚刚出锅类纯手工大蒸馍，
还冒着热气儿~真得劲！
一块钱一个！![]()
大不大？就说大不大？
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刚刚蒸出来的皮扎！q弹劲道！得劲类很！
食材用的是纯红薯粉条，纯红薯芡！味正！
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环境：家庭式，干净，卫生
包间：10人间2个，6人台一个，4人台8个，2人台1个
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订餐电话：13839075656--4497009
特色推荐：鸡血汤，地锅扣碗，鱼头锅![]()
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