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“吃一碗羊肉泡喜气洋洋，没有辣子嘟嘟囔囔。”要说最有代表性的西安小吃，非羊肉泡馍莫属！西安遍地羊肉泡馍馆子，当地人何尝不是一人胃里认一个“正宗味道”。吃得愈多，就愈发感觉到口味和饮食感受实在是一件太私密的事情。“自己做的最好吃”也并非自信过头，而是我的口味我做主！今天让我们一起用20元搞定一碗高品质的——羊肉泡馍！
抛弃“正宗”的执念，“好吃不好吃”的门槛就低了很多。一道家庭自制版的羊肉泡馍，比你见过任何一种做法都简单，人均成本不足20元，食材干净卫生品质高，省下来的路费都够吃半年了！
（内容来自网络）
周口美食生活圈
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