小寒养生知多少?

《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”

“小寒”是指天气渐寒，尚未“大寒”。

从字义上讲，“大寒”应比“小寒”冷，但在气象记录中，我国很多地区“小寒”都比“大寒”要冷，可以说“小寒”是二十四节气中最冷的节气。

这是因为一年中最冷的隆冬“三九天”就处在“小寒”内，因此才有“小寒胜大寒”之说。

小寒是农历二十四节气中的第23个节气，更是冬季的第五个节气，标志着季冬时节的正式开始；

对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。

小寒交节时刻

今年的小寒时间为

小寒节气最初起源于黄河流域，据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。

数九计数，书法描红，既能求得消寒，也算是冬日里一种不错的消遣冶情的养生方法。

小寒养生

小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。

在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。

中医上有一年四季中“春应肝，夏应心，长夏应脾，秋应肺，冬应肾”的原则，所以冬季最应该养肾，而且也是养肾的最好时机。那么，面对如此寒冷的天气，究竟如何养肾呢？

冬季天气寒冷，此时也正是阴邪最盛的时候，也就是中医上所谓的阴邪。

从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等；

食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等，其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。

以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补、少食为好。

小寒是一年中最冷的节气之一，此时在起居上一定要注意保暖。

“中医认为‘寒性凝滞，寒性收引’，天气寒冷，则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。”

保暖是第一要务，尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。

对于老人家，则在保暖的同时还要注意通风，密切防范心脑血管疾病的发生。

民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。

在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。

还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。

在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。

中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。

所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。

寒冬来临之际，身体旧疾容易复发。除了用小编提供的御寒方法与药食同源的方法外，还可以采用中科盛元透皮贴，针对于由风寒引起的下列疾病有特别好的疗效，一贴见效，两贴痊愈：

  1、支气管哮喘、慢性支气管炎、慢性咳嗽、反复感冒、慢性鼻炎、慢性咽炎;

  2、风湿与类风湿性关节炎、肌膜炎、网球肘炎;

  3、慢性胃肠炎、慢性腹泄、脾胃虚寒、消化不良;

  4、虚寒头痛、颈肩腰腿痛、胸腹痛等虚寒性疾病;

  5、痛经、产后头痛、坐月伤风等;

 6、小儿反复感冒、厌食、消瘦、遗尿、尿床。

7、由免疫力低下和内分泌失调所致的各种疾病。

小寒养生食谱

用料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料。

制作：将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。

功效：温中补血、祛寒强身。

用料：鸡、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐

做法：

1、剁好的鸡肉，这个鸡不是真的土鸡，感觉还是要焯一下，放姜片跟葱；

2、将提前泡开的香菇洗净，好好捏捏哈，沥水；

3、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味了到。这样炖出的鸡汤会更香哦；

4、倒入砂锅，放两片姜，放清水；

5、盖上盖子，开火炖煮，煮开之后，继续10分钟，然后放香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟；

6、放少许白糖，放盐调味，尝好咸淡，加少许料酒；

7、继续炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可。

用料：大米，糯米，小米，黑米，红腰豆，核桃，花生，莲子，红枣，葡萄干，桂圆肉，黄豆，绿豆，黑豆，红豆，薏仁米，豌豆，冰糖。

功效：上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。

用料：牛肉，生菜，珍珠米，姜，鸡蛋

功效：牛肉性温和，同羊肉一起被称为冬季滋补的绝佳肉类，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。牛肉煮成的粥营养价值高，口味独特，可以补脾胃，强健筋骨。最重要的是能够迅速使身体产生热量。

用料：大麦仁，金丝小枣，山药

功效：此粥香甜粘糯，有中药的清香和大麦的醇厚，有助于提高心、肺、肝、脾、肾的代谢功能，并能有效补充钙质。

用料：鹿肾（或羊肾），红参，大米，调料。

功效：益气壮阳、填精补髓。