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新鲜葫芦的去皮方法

2022-04-08 00:45:47


葫芦是世界上最古老的作物之一,中国考古在浙江余姚河姆渡遗址发现了7000年前的葫芦及种子,是目前世界上关于葫芦的最早发现。葫芦在中国古代有许多记载,同时关于其名称也有多种叫法,“瓠”、“匏”、“壶”、“甘瓠”、“壶卢”、“蒲卢”均指葫芦。“壶”、“卢”本为两种盛酒盛饭的器皿,因葫芦的形状和用途都与之相似,所以人们便将“壶”、“卢”合成为一词,作为这种植物的名称。而“葫芦”则是俗写,并不符合原意。不过后来人们约定俗成地写作“葫芦”,一直延续。葫芦可用作容器。估计它来源于非洲,在今天的墨西哥、秘鲁和泰国均有数千年的被种植的葫芦被发现。在埃及葫芦被作为陪葬品河姆渡文化遗址中发现的葫芦子也有七千年的历史了有些学者怀疑在甲骨文中就已经有指葫芦的字了(卣)。中国最早将葫芦称为瓠、匏和壶。在《诗经》、《论语》中均有葫芦被提到。一个例子是《诗经·豳风·七月》中的“七月食瓜,八月断壶”。


据考古材料记载,亚洲的中国、泰国,南美洲的墨西哥、秘鲁,非洲的埃及,都曾出土过石器时代的葫芦化石。早在近一万年前,在我们这片古老的土地上,已经生长着葫芦植物。据浙江河姆渡原始社会遗址的考古发现,在7000多年前,我们的先人就已开始种植葫芦,而用葫芦作为盛水的用具则要早于陶器和青铜器。在以后的岁月里,人们对葫芦的认识越来越深刻,对它的利用也愈来愈广泛,如用它制成乐器,作为养虫的器具,甚至用模具套制出多种多样的高级艺术品——葫芦器


感觉越来越多的朋友开始尝试自己种植心爱的葫芦了,但是没有发现关于新摘葫芦的处理方法。现将学习到的方法与大家分享。顺便祝大家都能得到全部属于自己的葫芦。体会种植、制作、把玩的全过程乐趣。


     下边我们开始吧:
      第1步:要选择皮色发白的葫芦打皮,如果葫芦的皮色是绿色的最好不要打皮,即使你强行打皮,葫芦干燥后多数不会落住.
     第2步:从葫芦最顶端开始,用竹板轻轻刮掉葫芦外皮。(没有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部)
     第3步:注意保护好葫芦莛子,不要在打皮过程中折断。
     第4步:先把上半部分打出来,打过皮的葫芦呈草绿色.
     第5步:然后依次把整个葫芦的皮全部打完.
     第6步:要把葫芦底部的皮打干净,底部的皮如打不干净容易发霉。
     第7步:打皮的时候可以用双腿夹住葫芦,从上往下刮,比较省力。
     第8步:全部打完后最好用铁刨花轻轻打磨一下葫芦外皮,把没有打到地方的外皮擦下去。(最好用刷碗的百洁布或者是干丝瓜瓤子)
     第9步:用碱水沾一下葫芦外表面。
     第10步:把处理好的葫芦挂在阴凉处,千万不要着地.(千万不要放在风道处,容易使葫芦干的太快,出现褶皱)
     第11步:干透后在太阳下晾晒数日,看葫芦皮色变化决定晾晒时间.
      现在一些农户为了提高打皮效率,用砂轮机打皮,速度非常快,如果是手工打皮的葫芦最好在碱水中攒一下,碱水中要放一些盐,不管用哪种方法,都会有葫芦漏气,干燥后葫芦变形的情况发生,这是正常现象。晾晒葫芦要找通风的地方,这里所说的通风不是用风抽干,而是阴干,不要暴晒,可吊挂在屋顶或是长绳上,也可以按顺序排列摆放在屋顶或院内,最好不要接触地面。还有一些葫芦种植户为了使葫芦晾干后色泽好看,通常在打皮时用盐酸等化学试剂氧化,虽然干后很漂亮,但在晾晒时不容易干,干后用手抚摸有沾手的感觉,由于盐酸等腐蚀剂不会均匀地附着在葫芦上,使干后的葫芦随着时间的推移,逐渐由浅变深,葫芦表皮变花,把一个原本不错的葫芦变成了一个垃圾葫芦。

      还有一种制皮方法:将天然植物葫芦刮去外皮,清洗干净,在处理剂中浸泡上色,上绳晾干,采用本方法能使天然植物葫芦的色泽明亮,成色金黄,能在其外表上绘制各种图案,克服了传统的葫芦的外形单调的缺点。该工艺品保质期长,可不用任何着色,自然、古朴、典雅而又独具特色。符合人们返朴归真、回归自然的时代观念和开发绿色工艺品的要求:

     (1)将天然植物葫芦刮去外皮,清洗干净;

     (2)配制处理剂:用(重量份)清水25~50,然后依次将孩儿茶0.1~0.3、密蒙花0.1~0.3、木香0.03~0.07、蒿子0.04~0.08、黄酒0.4~0.6、碳酸氢钠0.1~0.4、氯化钠0.03~0.06、硫酸0.1~0.2、柠檬酸0.1~0.25、双氧水0.3~0.7依次倒入水中,不停搅拌至所有制剂均配完,然后再充分搅拌10分钟即可得处理剂;

     (3)浸泡上色:将刮皮清洗干净的葫芦放入上述处理剂中,浸泡5~10分钟,并不停搅拌使之着色均匀,浸泡时间不超过10分钟,然后取出擦干;

     (4)上绳晾干:将浸泡上色后的葫芦晾干至完全干燥。干后就可以制作各种工艺葫芦了。
      国外葫芦打皮都是用干葫芦打皮,成功率高,不足之处是老葫芦外皮大多都会阴皮。这种葫芦的打皮方法是将葫芦外皮用水浸湿,然后用铁刨花将其擦除。一旦浸湿,只需刮掉表皮,冲洗干净。不要用砂纸来清除外皮,那样会擦伤外壳。葫芦外皮清理干净后,需要将葫芦晾干后才能开始加工。如果发现葫芦表皮上的图案很吸引人,也可以原样保留它。刷一层透明漆或其它保护剂来防止不让葫芦表皮松散脱落。



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