进了西安古城墙文昌门顺着顺城巷往东走80米,有一家不大门面“张文国梆梆肉葫芦头”饭馆,老板姓张,是位。18年前,张文国从河北老家来到西安创业,把河北保定府有名的梆梆肉与陕西西安的特色小吃葫芦头融合在一起,开办了西安“张文国梆梆肉葫芦头”这家店,一卖卖了20年,生意越卖越红火,一到饭时远近食客便慕名而来,宾客满棚。要一碗葫芦头,再来一盘梆梆肉,花钱不多,咥地谗活,如今成了古城西安的一道名小吃。
(白吃E族做美食探访)
张文国梆梆肉葫芦头
地址:西安文昌门城墙内下马陵东80米
订餐电话:15877658277
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