无臭不欢!西安臭味美食指南

作为路边摊臭味之王的臭豆腐，用外陋内秀、平中见奇两个词评价它是再合适不过的了。常见的炸臭豆腐，有黑色和金黄色两种。远远闻起来臭气扑鼻，但走上前去买一份细细品尝，又觉得香浓诱人，令人食欲大开。

侯志伟老长沙臭豆腐

华宝是在骡马市溜达的时候发现的这家臭豆腐，其实这家臭豆腐的味道并没有那么大，吸引到华宝的其实是“侯志伟”三个字。

以前只知道开遍大街小巷的侯志伟酸辣粉，他家的臭豆腐还是第一次看见。

这家的臭豆腐是正宗老长沙臭豆腐的那种黑色。炸臭豆腐的油看起来很新鲜，看起来不是被复炸过很多次的那种。

臭豆腐装起来之后，店员会根据不同顾客的口味加上辣椒、咸菜、香菜等作料。无辣不欢的华宝依旧是多辣椒，少咸菜。

和他家的酸辣粉一样，臭豆腐的味道也没有让华宝失望。豆腐的外皮被炸的焦脆，里面很嫩。咬一口，秘制的酱汁会顺着舌头填满整个口腔，好吃！

风靡全国的绝顶臭味

螺蛳粉

螺蛳粉，江湖标签“酸中带臭，臭中生香”。近几年和重庆小面、黄焖鸡米饭、兰州拉面一起，遍布全国的大街小巷。也因为速食螺蛳粉出现和普及，这个闻起来让人望而生畏的神奇美食，在人群中的被接受度越来越广。

螺小胖柳州螺蛳粉

螺蛳粉这种让人爱恨交织的食物，全西安华宝只爱这家。以前闻见它觉得臭到不行，现在一周不吃个两次就觉得浑身难受。这家螺蛳粉彻彻底底改变了华宝对螺蛳粉的印象。

这家的口味还算正宗。螺蛳粉里的臭味源头酸笋特别爽口，腐竹和花生也给的很足。嘴上说着臭，舌头却诚实的不行。分泌口水ing。

汤酸酸的但又有鲜味，吃前喝两口又暖又开胃腐皮和酸笋都可以另外多加，还可以加其他的比如卤蛋啊、肥肠啊什么的。满意满意！

这家也算得上是网红店了。店里的装修不错，顾客永远爆满，想吃的小伙伴最好早早去排队~

榴莲这种长得丑、闻着臭的水果，吃起来简直是太美味了！榴莲蛋挞、榴莲披萨、榴莲糖、榴莲千层蛋糕……每一样都是华宝的最爱。偶尔忍不住在办公室吃颗榴莲糖，总会收到来自隔壁桌泡仔的白眼。

热啊餐厅

这家是一家做东南亚菜的店，虽然算不上特别正宗，但味道确实不错。店里的装修很有特点，浓浓东南亚风情。

华宝第一次去吃热啊，其实并没有点这个榴莲芝士烤饼。虽然是快吃饱了才加的菜，但味道还是惊艳到了华宝。

这道菜的全名叫做苏丹王榴莲芝士烤饼，口感外脆里软，榴莲的香甜和芝士的浓郁完美结合。十张别家的榴莲披萨都不换~

他家别的菜也很不错，奥尔良烤鸡酱汁的味道刚刚好，龙利鱼酸辣爽口，吃到嘴里有一股淡淡的柠檬清香，大拌菜也不错，就是刚端上来的时候还有些生，放一放就会好。

有人视大蒜若珍宝

有人弃香菜如敝履

口味这个东西因人而异

不过华宝倒是觉得

越是臭的东西

反而越是难得的珍馐美味

你最喜欢的臭味美食是什么？

欢迎留言和华宝讨论~