在资深的陕西吃货眼中，没有什么比一碗葫芦头更解馋的了，小编今天介绍的这家葫芦头，经过多工序处理，味道特别，非常好吃。
雪白光滑的肥肠经过多道工序处理去除腥膻之气，配上亲手掰好的馍块儿，浓骨高汤冒7遍，撒粉丝葱花，浇油泼辣子，配生蒜，呼噜呼噜一碗下肚，仰起脖子喝掉最后一口汤，放下碗打一个长长的“饱嗝”，真的忒美了。
作为爱葫芦头的资深吃货，
几天不吃胃就要“叫嚣”
心疼钱包呀......
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来！不要怕，
小编可是带着一颗真诚的心来满足各位“吃货”的，
来，走着~
一次消费满100元（或者以上）：
立减5元
并送素拼凉菜一份
星级店中葫芦头、百姓价格味道说话
地址 / 临潼区人民西路国际假日酒店1楼。
美食热线 / 83881111转5555
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葫芦头泡馍历史悠久，起源于唐代，经历一千多年的流传至今，现已成为陕西最有特色的美食之一。
廉守柱的葫芦头泡馍继承了陕西葫芦头泡馍的传统烹制工艺，又结合现代人“不油腻，不失味”的饮食习惯，通过四十多年的传承与创新，如今廉守柱葫芦头泡馍以“味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻”闻名国内外，不少国际友人慕名而来，只为品尝正宗老陕味。
廉守柱葫芦头泡馍对原材料的把控非常严格，不仅汤汁通常要经过挪、捋、刮、翻、摘、回翻、漂、再捋、煮、晾等十余道工序将其口味调配到最佳，而且馍的做法在选面粉、和面、馍的厚度、火候的把握上都很有讲究。
廉守柱四十多年只为做好一碗葫芦头泡馍，如今您品尝的每一碗葫芦头泡馍不只是味蕾的触动，更是对匠人精神的敬畏。
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优质葫芦泡馍
爱吃葫芦头的人各有所爱，大凡青壮年男人喜肉多汤肥，麻辣味重，以过肉瘾；
而女生则喜欢清汤单走，利肠爽口，以品其清香；
老年人喜欢它的养生。因为肠吸五谷之精华，性温善补，理调生机，犹如药中“甘草”，随热即热，随凉即凉，冬可暖胃健肠，夏可清热爽腑。
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葫芦头小炒
当然，这和羊肉泡馍是一样的，也有小炒，比如小编喜欢酸辣的，每次都要小炒，很爽口不油腻，特别棒，小炒上面的肉是梆梆肉。
酸酸辣辣的汤汁，配上筋道的梆梆肉，一口馍一口肉，这种无与伦比的香味，只有吃过的人才懂。
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梆梆肉
梆梆肉的特点是：色泽红润，肉嫩味醇，熏香浓郁，越嚼越香。 西安梆梆肉距今已有100多年的历史。古代传到今天还这么受欢迎，就能知道有多美味了。
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肉吃腻了，来一口酸爽可口的凉菜，换换口味。再喝一口啤酒，简直太美味了。
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特色醬黄瓜
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油炸花生米，吃葫芦头、喝啤酒的必备小菜。
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请外地来的客人、家庭聚餐、朋友聚会最好的选择，不要以为吃葫芦头都是在大厅吃，我们也能高端起来、优雅起来![]()
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如果你喜欢热闹，来和两三个朋友坐到大厅，一眼望去，清一色的葫芦头泡馍，一个比一个辣子放的多，想想都食欲大增。
地址 / 临潼区人民西路国际假日酒店1楼。
美食热线 / 83881111转5555
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看见骊山国际假日酒店旁边的黄色小牌子了吗？对，就是这里~
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