说到锅盔你会想到什么样子？
神奇的是：
小勇敢在重庆见到的锅盔有三种样子
来说说
你最爱吃哪种？
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三峡广场的金嘴锅盔始于1998年
每次去三峡广场必买
它是像汉堡一样
中间夹杂着类似夫妻肺片的一些东西
这家好吃全靠里面夹的凉拌馅儿
连着面饼和馅儿一起咬下去
甜中带辣，越吃越有味儿
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大家都爱军屯锅盔
每次去星天广场那家都要排队
这种锅盔跟烧饼有点像
但它是好吃的千层饼
有牛肉和鲜肉两种口味
馅儿有一种特别的香味
它好吃的点在于：
皮是千层的，一层一层脆的掉渣
馅儿有一种非常香的香味
口感带点特别的香料辣
因为起源于四川军屯
所以叫军屯锅盔
做法是先在锅上油煎
然后在炉子里烤一圈
先煎后烤别有一番滋味
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其实重庆更常见的是这种锅盔
起源于湖北，湖北很常见
我们重庆人喜欢喊它“烧饼”
做法是一块面上撒上佐料
可甜可咸可辣
形状有长有圆
然后贴在炉壁上烤
这个好吃的点在于饼带点硬，显得非常脆
中间还是空心
甜味，糖在中间烤化了渗入带芝麻的面饼里，非常香甜
辣味是在面饼表面撒上辣的佐料，香辣可口
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