去年四月份的时候，著名作家陈忠实去世，我和媳妇在看新闻的时候聊到了他的代表作《白鹿原》。媳妇表示她还没读过这本书，我就从网上给她买了一本。老厚的一本，硬面封皮，跟字典似得，媳妇嫌沉，一直也没读下去。
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前段时间不是电视剧版的《白鹿原》开播了嘛，媳妇想起来她的《白鹿原》还没有开始读，便找出来开始啃。我不记得自己是什么时候看过原著的了，书中的很多人物情节都记不大清楚了。后来还看过王全安导演的电影版本，对剧中张雨绮扮演的田小娥印象深刻。每天晚上睡觉前媳妇抱着一厚本在那儿看的时候，我经常会问她看到哪儿了，田小娥怎么样了。
所以，最近一段时间以来，媳妇的业余文化生活很固定很规律，饭后先看两集浙江卫视的《欢乐颂2》，睡前再读半小时人民文学出版社的《白鹿原》，在十里洋场的花花世界和黄土高原的苍茫荒凉中来回穿梭。到端午节假期的前一天晚上，媳妇跟我说，没剩几页了，我今晚就能读完。我正想着等她读完了，跟她好好探讨一下读后的感受，从文学的高度、乡土的视野、再结合上我对北方农村和农民生活的一知半解，帮她升华一下对这部现实主义作品的理解，就像小学时代总结中心思想那样。
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当媳妇合上最后一页，而我还没有及时引入这个话题的时候，媳妇忽然流露出非常坚定的眼神，并用笃定的语气跟我说：
“我想吃羊肉泡馍了……”
我一时没反应过来，媳妇又继续补充道：
“原上的人进城去都要吃一碗羊肉泡馍，而且还要看戏。我也想吃。”
好吧好吧你赢了，能将一部50万字的《白鹿原》，高度凝练为一碗羊肉泡馍的味道，倒也说明你真正读懂了这本乡土气息浓厚的著作。毕竟小说是虚构，唯有饮食最真实。吃一碗热气腾腾的羊肉泡馍，比开展什么文学评论更贴切实际。对于一部文学作品而言，能够激发起饮食男女基本欲望，便是深刻的，便是与现实生活最良性的互动。
读书就是这样，总得和现实生活有点勾连、有点映射，才能有趣生动。一部作品读完，老去想什么主义流派、文学史地位，用佶屈聱牙的理论去分析，用玄虚梦幻的语言去评论，那真就实在太无聊了。所以，让真正喜欢文学的人，去研究文学，反倒是一种残忍。好在我不需要研究，只需要享受就好，放弃一切理论上的探讨，只要能提炼出一碗羊肉泡馍来，便是不虚一读。
前段时间上了一门理论性较强的课，公共管理学，老师给介绍了好几种理论模型、理论范式，听得人头大，都是西方的管理学理论，描述起来极其别扭拗口。其实大家都知道，就是那么个意思，无非一会儿市场主导、一会儿政府主导，一会儿效率优先，一会儿兼顾公平，没别的太多花样，但是在理论语言中便各种花式饶舌，一点儿也不可爱。
我也在想，为什么无论是文学批评，还是管理理论，只要是成体系、有名号的理论，都是西方人弄出来的比较多？中国人在构建理论体系方面就这么不行吗？按理来说，无论是文学的创作、还是管理的实践，中国人的经验应该不比外国人少啊？
中国人只讲究个会意，领会到了就行，没必要非得从鲜活的实践当中剥离出一个形而上的模式范式来。所以，中国的文学理念、管理理念，都是在一篇篇具体的诗词歌赋文章当中、一个个具体的治国理政案例当中体现的。实践得很多，抽象得比较少。
但往往是实践多的人，不会去刻意往出抽象什么理论，而那些口若悬河的评论家们，就只会评论。所以，理解中国文化的精华，不要去死扣理论，那样才能不辜负中国人民丰富多彩的实践。同样，能读《白鹿原》读得想吃羊肉泡馍了，也就不辜负这部作品了。
一个拥有八大菜系的民族，和只知道土豆牛肉沙拉面包的民族，谁更有闲心去琢磨那些用不着的理论？显而易见是后者。所以，从西方的名著中，你或许能收获到灵魂的撞击、思想的火花、心灵的震撼等等，但是要想感知到煎炒烹炸、蒸煮焖炖、醋溜红烧、浓汤鲜汁的烟火美味，恐怕只有在中国的作品当中了。
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搜索了我脑袋中关于羊肉泡馍的记忆之后，我提议：“杏坛路北口原来有一个老孙家，现在改名了，明天我们就去那里吃泡馍吧！”媳妇表示非常满意，酣然睡去。
