2020-11-04 00:24:09
夏日清新便当
入夏后,天气十分闷热,往往会没有食欲。今天小编为大家带来清新饭团的做法,让闷热夏天多点小清新!
准备食材:杂粮米、色拉酱、火腿、胡萝卜、黄瓜、红薯、海苔片、樱花粉、寿司醋、盐渍樱花、肉松、砂糖
杂粮
海苔卷
紫菜包饭是最简单却也最美味的便当首选。将自己喜欢的佐料包起来一起吃,实在太美味了!
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01
将杂粮洗净,泡水;
红薯切丁,一起放进电饭煲,煮成杂粮红薯饭
(比白饭更健康,还有微微的香甜味)
02
火腿、黄瓜、胡萝卜切条,备用
03
煮好的杂粮饭稍稍放凉之后,
加一点寿司醋,搅拌均匀
04
准备寿司帘,铺上一片海苔,
将拌好的杂粮饭铺在海苔上,抹平。
(注意:将饭铺满海苔的3/4即可)
依次在抹平的饭上放入黄瓜条、
胡萝卜条、火腿条和肉松。
(如果喜欢其他食材,
也可以放些泡菜条、蛋饼、酸萝卜等。)
寿司帘裹着紫菜慢慢卷起,用力裹紧,定型。
最后用沾水的刀切成段,
健康清淡的紫菜卷可以吃啦!
樱花
饭团
甜甜的樱花饭团,不仅卖相好看,味道也很甜蜜。和男朋友郊游小憩的时候,绝对是展示自己贤惠的最佳利器哟~
挑几朵看的顺眼的盐渍樱花,
冷水浸泡,去掉过多的盐味。
(热水会使樱花褪色哦~)
做紫菜卷剩下的杂粮红薯饭里
放入适量的砂糖、樱花粉,
(如果不喜欢甜味饭团,
可以将糖和樱花粉换成寿司醋和盐),
搅拌均匀。
将拌好的杂粮红薯饭铺到三角寿司模具里,
放一朵漂亮的樱花,压实模具,
就是一颗少女心爆棚的樱花饭团!
干吃怎么行?
不如给自己调一杯
粉红色的樱花汽泡饮!
泡好却没有用完的樱花丢进杯子,
倒上1/4杯草莓果汁,气泡水倒至满杯,
最后切两片柠檬提升香气和酸味。
天又闷又热,不想吃饭?自己试试看吧!
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