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套餐推荐 | 保定孙大妈小吃培训,米线套餐

2022-05-24 18:23:04

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【米线套餐】

过桥米线、红油鸡丁米线、排骨米线、牛肉米线、四川泡菜

套餐产品图片

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,五十多年前传至昆明。

过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。

【过桥米线食疗价值】

米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。

【过桥米线利润分析】

云南过桥米线利润:1碗成本3元,卖8元,赚5元,1天100碗,赚500元!过桥米线利润还是不错的,孙大妈小吃培训的过桥米线口味好,产品多,80%回头客,欢迎考察品尝!

【过桥米线培训内容】

1、米线的基本知识,米线的选择与存储方法;

2、骨汤的熬制;

3、各种配菜的选用及处理;

4、可以搭配烧饼类学习,可以查看:烧饼培训。

【过桥米线培训时间】

不限制时间,包教包会,一般约2天左右就可以掌握,住宿免费,材料免费。

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保定孙大妈小吃培训  (xssdm88)

孙大妈小吃培训学校成立于1995年5月,以弘扬民族饮食文化,丰富人民生活水平为已任,旨在培养一批能够主宰自己命运的内行老板。本中心自开办以来技术不断更新发展。至今已培训学员上万名,学员分布全国二十多个省市。

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