产品推荐 | 保定孙大妈小吃培训,鸡蛋灌饼培训

鸡蛋灌饼是源于河南信阳的特色传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北；山东；山西地区的风味食品之一。

【摊位系列】

保定孙大妈小吃培训学校项目：凉皮、特色烤面筋、铁板鱿鱼、鸡汁豆腐、钵钵鸡（冷串串）、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮煎饼、烧饼夹肉、谷和豆浆、营养粥、风味炸串、摊位凉拌菜、绝味鸭脖、土家酱香饼、麻辣烫(串)、肉夹馍、手抓饼、里脊扒饼、掉渣饼、油炸臭豆腐等摊位培训。

鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北；山东；山西地区的风味食品之一。保定孙大妈小吃培训结合了传统鸡蛋灌饼的美食工艺和新技术相结合，研发了符合大众口味的红油鸡蛋灌饼，多了红油酱，等其他美食调料，是目前市场比较受欢迎的鸡蛋灌饼之一。

【鸡蛋灌饼做法特点】

色泽金黄，咸香酥脆。鸡蛋特点：润燥、增强免疫力、护眼明目。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。

【鸡蛋灌饼培训内容】

1、和面配料

2、油酥制作

3、椒盐制作

4、灌饼制作

5、辣椒油制作

6、红油酱料制作

7、夹各种菜制作

8、可搭配杂粮煎饼，手抓饼，谷和豆浆卖。

【鸡蛋灌饼培训学习时间】

约2-3天，不限制时间，包教会。

孙大妈告诉你，学习鸡蛋灌饼，可以关注：http://www.sdm0312.com。

套餐推荐：套餐价格

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2016新品推出：行车路线

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摊位系列：

剔骨饼卷肉 | 肉夹馍 | 炸鸡翅 | 炸鸡柳 | 凉菜 | 酱香饼 | 掉渣饼 | 烤面筋 | 麻辣烫 | 台湾手抓饼 | 里脊扒饼 | 藤椒钵钵鸡 | 油炸臭豆腐 | 杂粮煎饼 | 油炸系列 | 锅魁 | 披萨 | 烤冷面 | 裹凉皮 | 五香酥鱼 | 冰糖葫芦 | 麻花 | 卤煮下水 | 土耳其烤肉 | 炸黄花鱼 | 蛋挞烧饼 | 荷叶饼 | 油炸臭豆腐 | 烤冷面 | 炸货 | 鸡汁豆腐 | 凉皮 | 鸡蛋灌饼 | 脆皮玉米 | 脆皮香蕉 | 鸡蛋汉堡 | 白吉馍 | 煎饼果子 

早点系列：

油条 | 灌汤包 | 水煎包 | 生煎包 | 油条豆腐脑 | 烧麦 | 疙瘩汤 | 馄饨 | 豆腐脑 | 羊汤 | 扬州炒饭 | 夹馅烧饼 | 河间火烧 | 四川泡菜 | 老北京锅贴 | 油炸糕 | 包子 | 水晶蒸饺 | 棋子烧饼 | 营养粥 | 肉夹馍 | 牛肉饼 | 汉堡

火锅砂锅系列：

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面条汤粉系列：

肉炒面 | 素炒面 | 油泼面 | 臊子面 | 担担面 | 肉丝面 | 土豆粉 | 兰州拉面 | 重庆小面 | 刀削面 | 烩面| 炸酱面 | 凉拌面 | 凉粉 | 铁锅焖面 | 米线 | 牛肉汤 | 香辣面 | 手擀面 | 炝锅面 | 酸辣粉 | 龙须面 | 鸡块面 | 热干面 | 板面 | 饸饹面 | 麻辣面 | 凉面

大饼烧饼系列：

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烧烤卤煮系列：

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保定孙大妈小吃培训

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