2020-11-07 22:04:08
每个学校周围总会有那么几个小吃聚集地，华师的周围又有着哪些美味小吃呢？
咱们华师的东南门到了傍晚时分，原本略显清冷的街道顿时变得有了生气。沿街的摊子陆陆续续都摆了起来，学生们下课后三三两两结伴来到东南门，他们一边聊天，一边等着美食的出炉。放眼望去，好不热闹。
超级推荐那里的大鸡排！就是一整块鸡胸肉放进锅里炸。我有观察过，一块鸡排沾上的面粉是比较少的，总的来说还是肉含量特别足。炸好后老板会帮你切成小块装袋，可以选各种口味的调料，外酥里嫩香煞人也。那里也有一些鱿鱼丝、鸡柳之类的，味道都不错。
做法和锅盔很类似，也是放到一个很深的锅子里把已经杆平了的面饼蒸熟。梅干菜和肉是直接揉进面饼中的，味道分布较为均匀，口感偏咸甜，饼外皮酥脆里面柔软，混着梅干菜又香又酥。
葱油饼
面团里面包着肉馅，然后擀成薄薄的面饼，撒上葱花，放到油锅里炸至金黄，之后还要放在炉壁炕一会儿，这样葱油饼才算正式出炉。葱油饼薄而酥脆，一口咬下去，咸香四溢。
徽州汤包
这家从早到晚几乎都在，一笼有10个。刚刚出炉的汤包吃的时候要特别小心，一不留神一口咬下去就可能烫着舌头。汤汁很足也很鲜，肉也放的不吝啬。调味有醋和蒜头水以及辣椒酱可以选。
鸡蛋灌饼
东南门有好几家，做法大同小异，都是一张面饼煎出大面泡的时候将泡戳破后把打好的鸡蛋整个儿地灌进去，然后煎熟，出锅加各种顾客需要的配料。酱料似乎只有海鲜酱和番茄酱可以选。价格3元到8元不等，看你要什么料。推荐原味和里脊味（不知道现在有没有香蕉味了，那个加点番茄酱超赞！）
现在东南门的美食街有很大一部分都拆了，热闹也不比从前。但还是有那么几家一直都在，偶尔去那儿逛一逛也不错。就算你不喜欢街边小吃，东南门的水果店也是不错的选择。东南门的水果店有很多家，价钱也要比学校的便宜些，喜欢吃水果的同学快去吧，也能省不少钱呢！ 出东门，过天桥，那儿也有一条小吃街，走过去，各种烧烤小吃摊，闻着空气里的香味都觉得饿了。
大排档
这是虎泉夜市的一大特色。有一个很大的棚子，里面都是大排档。你一走进去，就能听到各种吆喝。围着一张小桌子，要上一扎啤酒，吃几串，玩玩游戏，男生不是很爱嘛？至于味道么，天下烧烤一个味，图的就是个热闹欢脱。不过注意，那一带蛮乱，别惹上赌博啊发酒疯之类的人，不然就不值得了。推荐烤茄子，茄子切开后直接撒料烤，爽！
周黑鸭
就在东门左手边，超级好找。武汉最有名的鸭类产品之一，也是我个人最喜欢的口味。咨询过几个小伙伴儿的意见，和我想的一样：偏甜。周黑鸭的卤汁比起其他家都是有一点甜味，吃起来很舒服，一开始貌似不辣，但越到后面越有味儿、越够劲儿，而且面儿上还能看到辣椒碎儿、八角茴香碎儿什么的。推荐鸭脖、卤藕、卤干子和鸭爪，很入味，其他的我感觉虽然味道都不错但不一定大众都接受（比如鸭肝啊……鸭下巴呀……）。
矮子锅盔
出东门过天桥就看到了。吃过鲜肉的和牛肉的，饼子口感外酥里厚，很有质感，调味咸淡适中，牛肉可能会有一点辣味，也偏咸。推荐吃的时候加两块钱买杯冰绿豆沙，夏天超爽。糖馅儿的我觉得也还不错，不会腻，和吃白糖煎饼感觉很相似
麦兜烤蹄
过天桥后右转，往下走大概二三十米吧，店面就叫麦兜烤蹄（好可爱的猪猪招牌么么哒）！烤蹄的个头很大，是一整个猪蹄，刷油后要上孜然、酱料、葱花、香菜、盐、花生米、白芝麻等等配料，隔很远就能闻见香。店主也极其细心，没做好的一定不会交到顾客手上。当然，要吃到美味是要付出代价的。我每一次去那里，不是等店主烤好就是排队，至少3min（当然，运气好的话）。价格也不贵，12块一只。
东门这边的街上，有很多烧烤店，都是沿街摆的摊子，卫生不是很好，不建议多吃，偶尔去尝尝味道也是可以的。 东门那里的虎泉购物广场里也有美食，有聚餐的话可以去那里试一试。 华师的北门附近靠近街道口那边，有美食城，也有沿街小吃店。周末可以去看看。
本文转载自：华大在线
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