吃货 表彰
作为吃货的我，不做一期吃的文章仿佛不符合我的性格，要说吃，北方大女孩的我，更喜欢西安这个古色古香的城市，我们所熟知的西安是十三朝古都，兵马俑，长安八景以及丝绸之路......徜徉在西安这座古城，各种有名的小吃街，让你不知怎样去选择：
❤定位回民街
位于西安市莲湖区北院门街道化觉巷社区。西安小吃聚集最集中的地区，它是多条街道的总称其中包括大皮院和洒金桥其深厚的文化底蕴，200多种美食，使人流恋忘返。
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❤定位大皮院
位于西安回坊内
小铺林立，多种多样的回族美食使你应接不暇，垂涎三尺。
❤定位洒金桥
位于西安市莲湖区回坊内
行走在历史悠久的巷子，没有旅游景点陪衬，却已美食吸引众多游客前来。
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❤定位大车家巷
西安南门里
这里是西安人嘴里的"面食天堂"，各色各样的特色陕西面食都能在这里吃到，在大饱眼福过程中大饱口福。
❤定位顺城巷
西安碑林区南门
顺城巷是一个充满艺术气息的地方，当阳光照射在这里，漫步在城墙脚下，时间变的平滑而又缓慢。这巷子里又藏着各种充满文艺气息的小餐厅，不仔细找你可能找不到。位数不多的几张桌子，独成一派的装修风格。找一个舒适的角落静静地坐着，看着城墙脚下从午后到傍晚的光影变换，吃一顿浪漫美好的晚餐。
❤定位东新街
西安新城街新城广场东
一个时尚与古老并存的小吃街，既有一些新的时尚饭店又有一些长期屹立的小馆子伫立几十年，在西安夜市中焕发着新的色彩。
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❤定位永兴坊
西安新城区东新街永兴坊
这里有顺滑爽口岐山擀面皮、粘而不腻的柞水洋芋糍粑、大快朵颐的陕北横山羊肉、热乎乎周至挂面、陕北黄馍馍、汉阳炕炕馍、香喷喷潼关肉夹馍……永兴坊有真正的陕西特色美食~
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到这里大家可能会问了，到了小吃街，我们吃什么呢？下面小编给大家梳理一下嗷~
肉夹馍
论陕西小吃当之无愧的是肉夹馍，文言中“肉夹于馍”因疏忽省去一字“于”成为成现在的肉夹馍，记得在一期节目中看到西安交大的肉夹馍既正宗又不贵，实在是亲民的价格。肥而不腻，瘦而不柴实在是让人回味无穷。
凉皮
这里以为还是我们现在吃的凉皮，那就弱爆了，用米和面，做出来鲜滑爽口，香辣沁心，再加上特质的调料，不虚此行……
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羊肉泡馍
羊肉泡馍香醇味美，粘绵韧滑。烹制精细，料重味，营养丰富，香气四溢，诱人食欲。泡馍味道厚重，外观豪放简单，内在却精致复杂。
臊子面
臊子面柔韧滑爽，汤多面少，并重点突出它的酸辣味。臊子面具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点，面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，筋道爽口。臊子面易于消化吸收，还有改善贫血并增强免疫力的功效。
biangbiang面
一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底月字旁，留个钩挂麻谈糖，推个车车逛咸阳。
面条由上等面粉精制而成，并用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤。biangbiang面里含有很高的热量，可以满足人一天所需要的能量。
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灌汤包
灌汤包皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润灌汤包是中国的传统食品，早在北宋市场上已有售卖，称灌浆馒头或灌汤包子。肉馅与鲜汤同居一室，将吃面、吃肉、吃汤一体化，是一种整合的魅力。
肉丸胡辣汤
小编第一次吃胡辣汤还是在兼职的时候，老板娘一家西安人，当时的场景还历历在目，他从厨房端出一碗热乎乎的胡辣汤，有浑圆的牛肉丸子以及切成块状的土豆、白菜、胡萝卜、菜花、芹菜，吃的时候淋上油泼辣子、香油，及手掰的坨坨馍，味道独特，一大碗胡辣汤下肚，一股暖流自胸腹直散到每一个毛孔。
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粉汤羊血
羊血鲜嫩爽滑，没有丝毫腥味，辣椒油让整个碗都是通红的。粉汤羊血讲究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。粉丝光滑柔软，香气扑鼻，寒冷季节食用最佳粉汤羊血所用调料多为温中健胃和芳香开窍的中药，特别受胃弱的顾客的青睐
除了以上还有辣牛羊肉，锅贴，甑糕……哇小编先写到这吧，下期小吃货和你们再见 ~
