盘点庄里的消夏攻略 12种打开方式分分钟凉爽一夏

热气腾腾的夏天

人类与烧烤之间

就只剩下了一把孜然

都不能和小伙伴好好唠嗑了

“我想吹一辈子电扇”

当然，还要吃更冰爽的美食！

地道凉皮、朝鲜冷面、炒酸奶、

冰粉、水果沙拉、各种冰淇淋

似不似突然打了个寒颤

就要冰凉一夏

“起飞吧！吃货们”

被吃货称为“能听吃出烧烤味的凉皮”，

每年天气刚刚回暖就开始排队。

夫妻俩都是陕西人，

店里有大米皮、小米皮、黑米皮

米皮、面皮7元/份

他家的米皮要比面皮好吃，

几种米皮混合，

嚼起来略带软弹，

略带一点孜然味，

有种大口吃烧烤的快感。

石家庄新开秦镇米皮店天天排队，

店里带回了凉皮秘方，

连做米皮的师傅也是秦镇米皮世家。

秦镇米皮 7元/碗

辣油香而不辣，

米皮弹而不粘，

吃到嘴里还带着醋汁的陈香，

口中被辣油香气充满。

酿皮块大料足，

几勺辣油和料汁一浇，

辣油喷香。

酿皮里的韭菜段画龙点睛，

又脆又提味，

吃不够。

青海酿皮8元/份

凉皮8元/份

最大的特色就是红油，

搭配小米辣和青椒丝，

陈醋和小米辣的搭配再浇上红油，

透出重口的酸辣，

一口下去开始冒火，

再一口陈醋酸香。

夏天最怕开火做饭，稍微有一点热气，就觉得整个人都快要自燃了。下面3家庄里超好吃的朝鲜冷面推荐给众吃货，带着冰碴吃一碗，身心冰冰凉。

面条现轧，放上自制甜辣酱，

带着冰碴的冷面汤往上一浇，

很快那股凉快劲儿就能从碗里喷涌而出。

一口汤下肚，

从口腔到胃里一爽到底。

冷面带着点儿冰碴和甜辣酱的味道，

尤其这种天气整个人都凉快下来。

冷面16元

冷面劲道，

冷面汤当中加入橙汁，

汤水冰凉，

入口酸甜。

夏天时候来一碗，

凉到心坎里。

平壤冷面28元

地道朝鲜冷面，

朝鲜美女主厨亲手制作，

冷面用水冲的冰爽劲道，

冷面汤提前冷冻。

现压冷面弹润爽口，

汤味咸中有辣。

此味是朝鲜人的最爱。

荤的两块 素的一块 红签三块

红油盆里放着一串串烫好的食材，

无骨鸡爪，鸡翅，鸡心等等。

吃的时候，所有串串是冰冰的感觉，

不像吃火锅那么燥热，

反而凉丝丝的感觉。

特色冰粉6元/份

透明的冰粉浇上浓浓的红汤汁，

女士会非常喜欢。

即使再辣的锅底，

一口冰粉下肚，

所有的油辣全都消失。

“妹子靠的就是这碗冰粉，吃遍天下辣”

“什么？酸奶还能炒？”

相比于冰淇淋热量辣么高的小食

酸奶可是深得吃货们的心

不仅低卡路里还有益肠道

真是饭后必点之佳品

不同口味水果有不同的价格，

酸奶很粘很稠，

结块之后多了咀嚼的乐趣。

解暑神器雪花酪，

大块冰碴子加上五彩的果肉，

一入口，立即顺着喉咙凉到心底。

中杯5块，大杯6块。

味道以奶味为主，

但没有纯牛奶那么醇厚。

天气正热

如果你爱榴莲的话

这份小甜品会吃到爽。

榴莲雪飘飘38元/份

榴莲肉球再来点儿沙冰和甜豆，

一勺果肉入口，

吃起来冰凉。

每款冰品都颜值爆棚，

雪花冰入口即化，

细腻泛着奶香味，

配搭上多汁的水果，

吃得嘴里满是果香，

下边藏着哈密瓜块，

冰凉过后，带着一丝清甜。

放开这些冰，让我来！

吃在石家庄邀请老粉一起探店

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