西安以馍为主料的美食非常多，除了大家熟知的羊肉、牛肉泡馍、牛羊肉小炒泡馍，还有葫芦头煮馍、三鲜煮馍、海鲜煮馍、卤汁凉粉泡馍、水盆大肉等等。总之，秦人好吃“馍”，几千年把“馍”这个食物也做到了极致。今天去瞧一瞧西安三鲜煮馍哪家强？
老城味道可以算得上是味美价廉，环境好又卫生的一个餐馆，有葫芦头泡馍、小炒、三鲜煮馍等。量大，肠子烂，下料足，这天气咥一碗实在美。
地址：渭滨街和中央公园1号路路口向东50米(近西安高级中学)
电话： 13991892780 13571826178
人均：22元
店面很宽敞，看起来也十分干净，上菜速度较快。享受自己手掰馍的感觉，不大不小，既不精致也不粗狂。一碗三鲜煮馍端上后，卖相比较讨好，颜色搭配合理，馍的口感是外软里韧，馍充分的吸收了汤汁，十分有嚼劲，丸子量不少且软硬适中，汤头浓郁，一碗下肚实在舒服。
地址：西大街四府街(五星街口)
人均：22元
店面不大，位置好找，在永福路公交站附近，他家三鲜煮馍，汤色浓白，浓郁好喝，量大实惠，味道很家常，性价比很高，配菜有油豆腐、青菜、丸子、鹌鹑蛋、腐竹、木耳、橡皮、粉丝等。另外葫芦头也不错。
地址：永福路公交站附近
电话： 18829508699
人均：20元
他家店的总体评价是：店面不大，量足，味道好，经济实惠，有小时候的味道。
地址：西关正街258号(开元商城魔方KTV往里20米)
电话： 89010716 15829644652
大车家巷子的老店，味道一直比较稳定。馍有三鲜的，莲菜炒肉的，大肠的，宫保鸡丁的，三鲜煮馍味道比别家稍微清淡些，可以盖菜，例如莲菜肉片，强烈推荐宫爆鸡丁煮馍带大肠，口味略油，但香味十足。
地址：南院门大车家巷14号楼16号南院门
电话： 83799857 87262500
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