文苑漫笔|暮春夏初的朝阳晓露

以前，每年到了五月份，一般都是期中考试前后，洋槐树上一簇簇的白色花在颤动，趁着风，远远地送来阵阵清香。洋槐花花期很短，只有一周左右。抬头看洋槐花是一种高雅的情致，她们花骨朵是乳白色，内芯带点淡黄或是极淡的绿色，但那时吸引我们的只是洋槐花饭。

经过妈妈的手将采到的洋槐花淘洗干净和上面粉，使每朵花都包着一层小棉袄，最后加入少量水拌匀上锅蒸，最后做成鲜花饭。相比闲味大家一般都是习惯放糖，做成甜的。只要有时间，一放学都要去找枝头花串繁密的洋槐树。回家急忙和男孩子或者家里的爷爷搭伙做一条有钩的长杆，用来钩拉洋槐花串。等到有两三个大枝干了，找一个角落，或者拉到自家院落，将洋槐花摘成一串一串，然后用手捋到洗菜大盆里。这个过程也是相当的让人回味。手里攥的洋槐花有的太鲜，都不想叫她在群花里发闷。但我们的手段更残忍，直接就塞进了嘴里。

满口的清香，是任何花香都比不了的。清甜，花瓣脆脆的，咬过之后，便觉太罪过。可是，为了舌尖上的美味，谁又顾得上她们是一只只白色的精灵开在人间五月天里？

看着比我大的孩子为蚕在桑树上采桑叶，曾一度认为蚕是从桑树上掉下来的。很想拥有蚕儿与我做伴，很清楚地记得在一棵大桑树下站了好久等着蚕掉下来，连桑葚都顾不得捡拾。守株待“蚕”失败了，只好回家。以后，等到他们那些孩子的蚕茧都孵出蛾子了，又干了一件傻事。看到他们在外边扔的蛾子咬破蜕下的蚕茧，有白的，淡黄的，还有什么淡色的。感觉如获至宝，偷偷捡回来，好生对待。当妈妈看到后，才告诉我真相，这才看到每个蚕茧尖头上有个小孔。唉，这小蚕儿到底是从哪里来的。终于，等到他们的蛾子下卵后，央求隔壁家的玩伴撕了一小角粘着蚕卵的纸片给我。我放在一个空鞋盒子里，等待着，等着蚕儿。第二年春天到了，我急忙在温煦的太阳下放着蚕卵。过了半个月，渐渐有了变化，蚕是长得极其快。刚开始是个小白虫，只需要一两片桑叶，那会桑叶还很嫩。也够它们啃，再过个把月，都个个养得白白胖胖，鞋盒子里全是小东西啃桑叶的沙沙声。这时，千万不能忘了在盒子盖上得钻好多孔，让蚕透透气。每天下午一放学就先找桑树，采桑叶，时常会在嘴里放几颗桑葚。蚕茧抽丝竟然能一直不断并且能拉好长好长估计得有个3千米。后来，繁殖得越来越多，妈妈就特别讨厌了。不知道给他们在哪安排住处。下了两张16k纸的卵，我都有点发愁它们来年生存能力，最后，那承载了多条小生命的两张纸也不知道去哪了。

中午吃完午饭没有一丝想睡午觉的意思，伙同好几个孩子，撕下几张旧书纸，在门口大树底下叠捉蜜蜂用的夹子。折叠的方法极其简单，一张纸连续翻折成条状，然后将这个条状的弯成w形，大拇指和食指塞到两边的孔里就可以进油菜花里了。这会儿一定不能穿黄色的衣服，小飞虫还有七星瓢虫必然爬满我的衣襟。进去油菜花海里，一脚深一脚浅，不管走的稳不稳当，两只手换着剥开挡着视线的油菜伸出来的长叶。满眼的黄色，找不着蜜蜂在哪。其实他们都藏在小小的花里，有普通的小蜜蜂还有木头蜂，马蜂，后两者都不敢惹。在你一心一意观察蜜蜂时，总会有几只蝴蝶来打搅，平时想抓只花蝴蝶是多不容易，做了捕蝴蝶的网也没有多大胜算，偏偏在你不想和它打招呼时来烦你。嘿，夹子夹住一只，只见蜜蜂头在慌张地摇着，身子使劲挣脱，可不能让它就这么飞走了。赶紧压扁蜜蜂的下半部，防止尾刺蜇人，紧接着立马放进透明瓶子里。一样一压，它储藏在蜜胃里的鲜花蜜就被挤出来了，可惜粘在了夹子内。等捉上半小时，夹子张开，可以看到厚厚一层蜂蜜，偷偷一舔，真是甜。那会太阳那么毒辣，似乎一点也没有感觉，只是最后看到罐头瓶底躺着黑压压一层蹦哒不起来的蜜蜂就跟兴奋，妈妈很难理解我痴迷地看着它们。现在想想自己真是坏，让那些小飞侠窝在花蕊里歇歇脚多好，还有油菜花瓣挡着大太阳。

有的地方叫拧响儿。春天刚来的特征就是柳树发芽，抽绿条。到了仲春，我们的乐子就在于寻找合适的一小截柳枝，折下来。如果是个精细人就会用小刀慢慢把边口削齐。取来一支，接下来就是把硬木芯给抽出来。这可是一门技术活。一不小心就给把柳枝外皮划破。等到终于把芯抽走，柳枝变空，再给一端刮走最外层的绿皮，露出泛白又带黄的程度，一个口哨就做好了。

有的人为了与众不同，他的口哨竟然又粗又长，吹起来，像老牛在叫，自己鼓足了气吹，能看到他的眼睛和腮帮子鼓得圆圆的，脸都红了。其实，它的长短粗细也决定了不同的音色。那些天，在哪都能听到咪咪声儿，有的尖，有的低沉，有的轻快，有的重缓，和着南归的大雁与麻雀叫声，热闹极了。时不时还有几只稀罕的羽色鲜丽的黄鹂来助兴。有时，好几个人上学放学路上走在一起，就会拿出自己的宝贝，来比赛。吹的声不好听或者没吹响的要接受冷眼的。但是，好多人依然是被大家嘲笑的像我一样，虽然有了柳枝口哨，但我始终没吹响。唉，这就是相当的尴尬了，现在我已然丧失了取柳哨的神技能，好在我还记得当中的乐趣。

读过周作人和汪曾祺的《故乡的野菜》，只能说你有你的故事，尽管一切都已逝去，回头想起那种乐趣却慢慢饱和了心中的酸。其实，在童年时期没有过多挑野菜的回忆。只是感觉一群人妇女孩子一起在地里说说笑笑，拿着铲子挑点吃的下饭便是吾心之所愉。荠菜都很少了，而较多见的是故乡的人为其起的名儿――灰灰菜，它不是灰色，却是绿叶，叶片摸着是像一种磨砂手感，一层极细微小砂静静铺在叶子上，颜色也从叶茎向叶尖出蔓出一块紫色。真是神奇，既长相与众不同，又好吃的还真是不多了。

还有一种就是叶片一点也不光滑的甚至带着小毛刺的“任旱菜”，我想起这个名字的人可能是觉得它不管地里多干旱，都能生存得很好。这两种野菜个头都不高，但在水锅里滚过之后，降水捋一捋，用刀切碎一些。然后，凉调。简单放入调料，接着蒜蓉、辣椒面不能少。在热锅里煎油最后泼到野菜上，听着当滚烫的油碰到辣椒面迸出的滋滋声。最后的最后再倒醋，一拌。红红绿绿一片，就着馍馍，我能吃一小盆。一想，美的很。不觉咽下几遍口水。

还有吸引我的，以致很喜欢春天的一种菜是常见的苜蓿，虽说不是野菜，但在家里却是生长在野地里，没人管。因为繁殖能力强，总会有一大片。

最喜欢的是妈妈把苜蓿菜放入烙锅盔的面团中。烙出来的锅盔细细一闻，有淡淡的苜蓿清香的野菜味，还带一点点素甜。

因此，这种锅盔不适宜放盐，放胡椒粉，放其它的调味料才不破坏苜蓿带来的原生清香。更不能去加油辣子，炒辣椒。锅盔夹辣子只能是白面锅盔。如下图。

哎，想到这喉咙又动了几下。以前这些都只需要人手脚勤快就有的吃，但现在几乎花钱都买不到了。