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其实砂锅最早是起源于四川的风味小吃，但是现在随着各地改良，大多数都已经被地域化了，全国各地都有。而且基本上在每个小吃店，都会有砂锅的身影！
几乎成了小吃店的必备项目了！因为年轻人喜欢这种酸辣爽口的口感，加上砂锅的主食可以很多样，土豆粉，粉带，粉条，米线，品种多样， 都卖的很好。现在开了很多分店的砂锅土豆粉，其实就是砂锅的一种。
砂锅当然要味道做的好生意才会好，这时候就需要找一个专业的小吃培训机构了！如果你也有这个想法那就来西安大品小吃培训中心吧 ！
砂锅粉是以砂锅为容器，将熬好的高汤汤倒入砂锅中，然后加入主食，青菜，火腿肠，香菇，豆腐皮，冬瓜，土豆片，海带丝，平菇等辅料而成的一种特色风味小吃。特色砂锅粉技术学习砂锅配菜体现了色，香，味，型及营养搭配为一体，容餐具和炊具为一体，以煮为主，风味体现出鲜，香，辣，回味醇厚为一体。
现在还有一些开发的荤的鸡块砂锅，排骨砂锅和蹄花砂锅等等，那个自然价格就会高一些，利润也更加可观哦！
其实砂锅最核心的技术，就是砂锅的酱料了。我们师傅从豆腐干的油炸，火候，到配料，食材的每一个工序和细节，都是从最开始零基础的一点点给教，每种食材的多少，比例，都要按照配方严格的操作，这样才能保证做出和师傅一样口味的砂锅。
当然了，有了砂锅醬也不完全，制作的时候，不同的食材煮的时候长短也不同，还有其他的调味料的比例，顺序，也是十分关键的。
看看麻辣的砂锅土豆粉，是不是很诱人啊！
要想有好的生意，那么砂锅的口味和技术就显得尤为重要了。我们的师傅，不仅仅要教学员砂锅怎么做，酱料怎么炒，汤底怎么熬，最重要的是，实际经营中怎么做，比如成本的控制，后厨的陈设，原材料的保存，如何利益最大化等等，师傅手把手的教你怎么做，让你免除后顾之忧。砂锅的制作，每个细节都是核心的技术，必须要手把手的教学学员技巧和手法才行。大品的师傅认真，负责，就为了让你充分掌握技术。
西安大品小吃培训是一家专业以陕西特色小吃为主的综合性餐饮公司，其中培训项目有西安凉皮肉夹馍、陕西特色面食，特色的小吃、早餐早点大全，街边小吃、川味小吃、清真小吃、夜市烧烤都是我们大品小吃培训的主打项目！
一份费用可两个人一起来学，学费包含您的一切费用，在学的时间，用的到所有的食材都是由公司来出，你不用再多出一分钱的费用。学习时间也是会根据您个人的接受能力，不限制学习时间，包教包会，学会为止！人性化培训，只为你学一个好技术！ 西安大品小吃培训中心
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城东客运站：步行到纺织城地铁站，从纺织城乘坐地铁1号线往后围寨方向，坐到北大街下，从北大街换乘地铁2号线，往北客站方向到西安市图书馆下车，A出口向北150米凤凰新城3座7层（13站 地铁票价4元 出租车约40元）
