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以后不要说到富平就说吃面!吃馍的功夫,富平人也是全世界数一数二!能把馍吃出300种不同口味,在全国找不到第二个~
陕西的面食出名,但其实不止面条
另一种面食——馍!更是有名!
自从来了富平,感觉泡馍小炒是一绝
后来发现除了泡馍
富平人简直把馍吃出了几百种花样
今天就给大家盘点一下
“馍”,到底可以有多少吃法?
陕西人吃馍的精髓之一就是泡着吃!其实不止富平人最爱泡馍,外地人来了富平也是必吃泡馍!最爱就是小炒泡馍,吃过的人都觉得撩~
说到吃馍,必说的就是泡馍;说到泡馍,必说的就是牛羊肉泡馍/小炒!馍要掰得碎碎的,还得自己亲自掰才有感jio!
自从吃了一次牛肉小炒之后,就深深地爱上了富平那个味道~评论里是泡馍党多还是小炒党多,举手看看!
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粉汤羊血泡的馍没那么多讲究,随便掰掰就行!毕竟大家都是爱羊血胜过爱馍的~粉汤羊血最大的特点就是麻辣,所以爱重口的一定要来试试!
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豆花泡馍本是宝鸡的美食,多作为早餐盛行于大街小巷!结果到了富平!有很多富平人沉迷其中无法自拔… 尤其是!它竟然可以泡馍!更是吸引了爱吃馍的富平人~而深爱豆腐脑的,看着这白嫩嫩的一大碗… 口水也收不住了…
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葫芦头泡馍是富平的经典泡馍之一,主要食材就是肥肠。
因为不太喜欢吃肥肠,所以一直没敢尝试。但有个同事是葫芦头的忠实热爱者!~爱肥肠的富平人不妨去试试,一定很对味儿!
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泡馍界一个美丽的bug,堪称黑暗料理界的巅峰。
很多人觉得太可怕了不敢轻易尝试;还有一些人觉得太可怕了好想尝一尝,其中还是有… 整体来说,被传得越神就越吸引人!有没有爱吃这个的,评论里举手说下啥味道?
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夹馍就更是有的说了!除了单纯的肉菜夹馍,富平人就是可以轻轻松松把夹馍玩出新花样!就问你服不服?
这绝对是第一个必说!吃夹馍,还是得来富平吃正宗滴~肉夹馍在富平还是肉夹馍,到了任何一个省份!它都不是正宗的肉夹馍!
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咸鸭蛋夹馍,吃过一次之后,隔段时间就想去吃~原谅实在不知道咋说… 几块钱,夹得满满的一大个!
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曾经也是风靡一时的网红小吃,转眼间就开遍了富平。
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特别喜欢吃擀面皮,但还没轻易敢尝试过这个!听说这个也是宝鸡特别受欢迎的早餐,绝对是打开了新世界的大门,一般人都想不出这种搭配!
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除了上面这两种吃法,白吉馍什么的还能在富平人手上玩出更多新花样!煮的炸的烤的,怎么吃都好吃~
三鲜煮馍!这个是在学校食堂无意中看到的,味道还不错~里面必不可少的主料就是丸子、响皮、五花肉,除此之外还有很多配菜,从颜色搭配上就很诱人。
对比牛羊肉泡馍,这个走的是清淡路线,适合养生的妹子们吃~
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烤油馍是烧烤必点有没有!一桌子烤肉难免腻了,烤馍就是中和肉味的主食,很管饱~
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炒馍花是很多人最熟悉的家常味道,甚至比炒米饭还简单,小时候家里的甜面馒头吃不完了,奶奶就会找一堆配菜来做炒馍花吃。
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