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在西安,如何让凉皮肉夹馍装逼装出国际范儿?

2023-05-25 17:04:50



简单的食物名字已经无法体现陕西美食的文化底蕴。那么,如何优雅洋气地告诉你朋友,你吃了什么陕西美食呢?


胡辣汤
两烧饼
+



普通的说法:我跟你说,今天早上我吃的胡辣汤跟两烧饼,太得劲了!
优雅的说法:海烩时令蔬菜+肉丸小圆配筋道小麦饼,美好的一天就这么开始了~


油条
豆浆
+


普通的说法:伙计,给我来杯豆浆加两根油条。
优雅的说法:清晨,坐在桌前,来一份中式特制油煎香面卷配超浓香黄豆精华汁自是极好的。


牛羊肉泡馍


普通的说法:额吃滴泡馍!
优雅的说法:精炖顶级小羊肉烩陕西硬面饼配腌渍香蒜、红椒汁,西北风情,你值得拥有!


凉皮



普通的说法:老板,我要一份凉皮,多加辣!
优雅的说法:如果你有朋友来西安,一定要推荐他去吃特调微辣蒜汁焗冰鲜蒸白玉粉(另有经典意式芝麻酱汁可供选择,特指麻酱凉皮)。


腊汁肉夹馍



普通的说法:我带你去吃肉夹馍吧。
优雅的说法:亲爱的,我带你去吃慢炖小牛肉、香嫰乳猪肉浇汁配麦香Q脆饼!


三秦套餐



普通的说法:老板,凉皮肉夹馍,外加一瓶冰峰。
优雅的说法:我今天中午吃的有特调微辣蒜汁焗冰鲜蒸白玉粉和香嫰乳猪肉浇汁配麦香Q脆饼!另配一瓶西安土产香橙味碳酸汽水饮料“ice peak” !


灌汤包子



普通的说法:我今中午吃的是灌汤包。
优雅的说法:我今儿专门去吃了一笼精制小麦面饼包裹浓汁肉眼扒配特调酱汁。


臊子面



普通的说法:我吃的臊子面。
优雅的说法:我吃了一碗西岐秘制大肉浓汤浇通心粉配当下时蔬。


炒凉粉



普通的说法:我吃的炒凉粉。
优雅的说法:我今儿吃的特调浓香酱焗时蔬皇家玉子水晶冻!


绿豆糕



普通的说法:我给亲戚送的是绿豆糕。
优雅的说法:我今天一个人在家吃了几块儿翡翠豆蓉酥皮夹心松饼。


黄桂柿子饼



普通的说法:我喜欢吃黄桂柿子饼。
优雅的说法:我今天吃了香煎临潼顶级火晶柿子软面饼配果仁黄桂酱汁!


如果觉得这样还不够高逼格,你还可以这样介绍西安的美食:


《油泼面篇》



徘徊在东大街,我是西安城最帅的男人。
流浪在长安国际,我是世间最穷的情郎。
碗里盛着油泼面,我是情人眼里最幸福的吃货。
(仓央嘉措——世间最美的情郎)


《烤肉篇》



你见,或者不见我,干饼就在那里,不胡不面。
你念,或者不念我,调料就在那里,不咸不淡。
你爱,或者不爱我,肉就在那里,不肥不腻。
你跟,或者不跟我,烤肉就在你的手里,不舍不弃。
来我的怀里,或者,让我住进你的胃里。
默然,相爱。寂静,欢喜。


《泡馍篇》



曾虑多吃损体形,入店又恐遇泡馍。
世间安得双全法,不负瘦身不负卿。


《肉夹馍篇》



在那高高的东方山顶,
升起一轮皎洁的月亮,
肉夹馍的脸庞,
浮现在我心上。
(仓央嘉措——玛吉阿米)


《肉丸胡辣汤篇》



那一夜,我听了一宿梵唱,不为参悟,只为能闻着你的一丝气息。
那一月,我转过所有经筒,不为超度,只为能感受一口你的醇厚香气。
那一年,我磕长头拥抱尘埃,不为朝佛,只为咬一口你的肉丸。
那一世,我翻遍十万大山,不为修来世,只为上班路上与你相见。
直到肉丸入口的那一瞬,
我飞升成仙。不求天荒,不求地老,只愿与你朝朝暮暮,暮暮朝朝。
(仓央嘉措《那一天,那一月,那一年,那一世》)


《凉皮篇》



我问佛:世间为何有那么多饥肠辘辘?
佛曰:这是一个饥饿的世界,饥饿即遗憾,
没有遗憾,给你再多饱腹也不会体会吃的快乐。
我问佛:如何让人们的胃不再感到受冷落?
佛曰:每一个胃生来就是孤单而残缺的,
大多数人带着这种残缺度过一生,
只有与属于他的那一碗凉皮相遇时,
这一生才得以圆满。
(仓央嘉措《问佛》)


《臊子面篇》



我是臊子面里一片清香的葱花,
我到人世来,被世人所追捧,
我不是普度众生的佛,
我来寻我今生的情,寻我的那朵味蕾。
(仓央嘉措)
文章来源:西安潮生活
编辑:小8、Mosnter
审核:Nina
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