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十三朝古都——大西安(纯吃攻略)

2020-10-05 04:02:53

本次攻略安利给大家,#绝对不踩雷#

不安顺序了,




1、抖音摔碗酒


火爆值:

美味测评:

 

永兴坊有两家,抖音里火的那家在“子长煎饼”对面。排队的人超级多。

具体摔碗介绍:举过头顶,许愿摔碗,大喊平平安安


2、刘老虎肉丸胡辣汤

火爆值:

美味测评:

 

一碗汤加一块热锅盔

把热锅盔掰成小块放进胡辣汤里,锅盔沾满胡辣汤的汤汁,简直人间美味。


3、老金家蛋菜夹馍

火爆值:

美味测评:

地址:洒金桥北口进入往南步行800

豆芽网红款啊,必吃

馍夹着鸡蛋和鸭蛋黄,几勺花生米、咸菜,配上老板的独家秘制酱料。味道一绝啊,难怪永远排着长队。


‍‍ 4、定家小酥肉 

火爆值:

美味测评:

人均消费:20

 地址:西安碑林区大皮院西口223(盛志旺麻将凉皮隔壁)

吃法也是有讲究,一勺汤配一勺米饭,一口下吃去简直太香了,舌头都会被咬到。再捻块小酥肉,配上油泼辣子,你一定会感慨,一盆小酥肉也是会给人带来快乐的。最后把整个盆里的汤汁往米饭里一浇,浓浓的汤汁浸泡着米粒。

Tips1、早点去,下午五六点就会卖完

 2、如果喜欢吃,小酥肉还有真空包装的,可以带回家自己做


5、胖子甑糕

火爆值:

美味测评:

西安本地人最爱的一家甑糕

位于洒金桥中段的路西侧

是一个相对固定的流动摊点。每天早上6:30准时出摊,一般会在11:30之前结束。 

自从看了电视剧后,一直对娘娘最爱的甑糕念念不忘

 

甑糕是以糯米、红枣作为原料,用甑蒸制而成的糕。甑糕长得像是一个变了身的粽子,最下层糯米,中间云豆,上层是红枣泥。


6、 贾三灌汤包子

火爆值:

美味测评:

算是真正的西安小吃,西安的小吃多,贾三灌汤包子是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。

贾三灌汤包子馆在西安有三家分店分别是土门店、回民店、西羊市店。包子上来以后,要蘸着佐料吃。佐料为店里特别加工过的醋加辣椒末。临了,您千万别忘了要一碗香甜爽口的八宝粥。

 

7、东关赵记粉汤羊血

火爆值:

美味测评:

兴庆路兴庆坊 人均17

由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻。


8、 大皮院biangbiang

火爆值:

美味测评:


 这是一家具体地址位于大皮院东段的biangbiang面馆子。他家的biangbiang面不错,味道很棒。

 

9、回坊马二饺子馆

火爆值:

美味测评:

地址:洒金桥131号路东

 一家盘旋在西安近30年老店,专注一家店面,绝无分店。

 据说老掌柜从饺子店开张那天就自己盘馅,从未让别人插过手,并且只卖牛肉韭黄一种味道,一汤一干两种吃法。











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