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这家很“污”的黄腊丁鱼火锅,吃100送100还只准吐槽不能吐刺?!

2020-10-27 18:30:46


吃鱼不吐刺?

你怕是在豁吃姐没得见识哦

但他家就是!

据说去了只允许吐槽不能吐刺

而且还“污”到不行

是不是很好奇到底是哪家?




猫爷闹鱼是一家装修偏新式工业风的鱼火锅店,店里每个用餐区都有精心设计的版画装饰,每个餐位上方都有特色鱼形灯,暖灯照亮食物的同时也让人胃口大增。



虽然是火锅店,但整个餐厅的通风设施很不错,店里并没有很重的火锅味,餐桌也没有油腻腻的感觉,整体环境看上去十分整洁,大大提升了用餐体验感。这么好的环境,价格还不贵!黄腊丁38/斤,简直就是超高性价比!



说他是一家很“污”的店,是因为每个吃货到店必得“安全套”一包(包含:头绳、围裙、手机套。“污污的很贴心”)不会用?没关系!现场有小哥哥亲身示范哦~



戴上“安全套”吃饭,就问你们拽不拽!说不拽的画个圈圈诅咒你们喝水都长胖!




他家的主推黄腊丁广受好评,因老板猫爷对食材的严格把控,确保了每一条上桌的品质。黄腊丁都是来自江津笋溪河,没有受到污染的水源保证了健康的同时也让黄腊丁的肉质更加鲜美。



为了让大家都品尝到这么鲜嫩的黄腊丁,猫爷也是下足了功夫。他根据不同人群,不同年龄段,秘制了四种锅底:秘制麻辣、老坛酸菜、鲜麻藤椒、冬阴功味,吃姐相信总有一个能满足你的味蕾!!!



秘制麻辣锅底+黄腊丁


这个搭配是猫爷强烈推荐的,也是我们重庆人最爱的口味:秘制麻辣锅底,色泽浓郁,香气扑鼻。



黄腊丁经过秘制麻辣酱料的腌制,已经基本除腥。鱼肉肥厚、刺极少,刚入口就瞬间在舌尖爆开,香辣味和麻味在口腔里面穿梭,分分钟达到味蕾的极致体验。


老坛酸菜锅底+黄腊丁


经吃姐检验,老坛酸菜口味更适合同行人中有老人或者小朋友的吃货们,和麻辣锅底相比较,酸菜的口味更清淡,虽然少了麻辣味,但老坛酸菜的味道也会让人胃口大开!



黄腊丁下锅后,酸菜锅底看似寡淡,入口却很惊艳。浓郁的酸菜味瞬间窜满了整个口腔,真想叫老板来几碗白米饭~



鲜麻藤椒锅底+黄腊丁


喜欢尝鲜的吃货们完全可以试一下鲜麻藤椒锅底配黄腊丁,藤椒铺满了整个锅底,锅底沸腾后,藤椒的香味在空气中弥漫,让人忍不住流口水。



煮好的藤椒黄腊丁,自带藤椒的清香,鱼皮有着满满的胶原蛋白,吃起来Q弹爽滑,穿梭于口齿之间的麻和鱼肉的鲜嫩交融,吃一口就让人欲罢不能。




品尝完他家的黄腊丁,吃姐觉得还不过瘾,接着试了他家的其他特色菜品,发现每一个都是吃姐的最爱!


原麦面块


面块是手工制作的,不硬不软,带着一股淡淡的原麦清香,煮好后口感劲道、爽滑可口。


生抠鸭肠


鸭肠入锅小煮,微微卷起,放入口中之后是意想之中的脆,但多了一份意料之外的鲜嫩,吃姐真的要为它疯狂打call!


红糖糍粑


精心熬制的红糖蔗香浓郁,口感细滑,裹在糍粑酥香的外壳上不但可以补气益血、健脾暖胃,还可以很好的中和火辣的痛感,是吃辣之后的最佳选择。


狼牙土豆


猫爷家的狼牙土豆混合着辣椒香菜,香脆可口,酸酸辣辣的,敲好吃!土豆里的配料搭配得也刚刚好,堪称天作之合。吃姐作为标准的土豆控,对它不仅仅是喜欢,简直沉迷其中,无法自拔。


除了上面介绍的这些特色菜品和小吃,其他菜品也可以尝试一下哦~相信吃姐,它们一定不会让你失望的!



最后!

为了让你们感受到吃姐的爱

特在此送上福利一波


福利大放送


福利一


吃100送100代金券

活动时间:4月30日——5月15日


福利二


留言排名前5的宝贝

可免费获得

价值321元的四人套餐!

锅底口味任选!

(5月2日中午12点开奖)

套餐内包含:


黄辣丁4斤

锅底

油碟4个

原麦面块1份

井水豆芽1份

豆皮1份

藕片1份

狼牙土豆1份

杨梅酒1壶

酸梅汤4杯


你以为就结束了?

真是图样图森破!

贴心如吃姐

还要为你们推荐下面这些美食店!



蛙哇鸡


你的蛙儿子在哪里你还记得吗?你忘了没关系,这家网红蛙哇鸡,在杨家坪开了8年就火了整整8年!招牌的香锅美蛙不仅肉质鲜美又紧致,盖顶的手工薯片,片片香脆,表皮炸的金黄的美蛙超级入味!



莱碗肥肠粉


如果你是附近的上班族,又或者是闺蜜逛街想稍作休息,可以选择去猫爷闹鱼旁边的小吃店莱碗肥肠粉,不开玩笑,吃姐一吃就爱上,上面的那个狼牙土豆这里也有卖哦~


成都特色肥肠酸辣粉

他们家的肥肠酸辣粉是成都小吃,粉是纯手工制作的,纯正红苕面粉和农夫山泉搅拌,保证了粉的口感。



将粉放入嘴里,粉条就会顺势而为,来不及品味便滑进去了,徒留一阵麻辣的香味还缠绵舌尖上,渐次漫出肥肠的浓郁味道,让人心有不甘,迫不及待再次挑起粉条品尝一下。



军屯锅盔+冒节子

成都的名小吃冒节子和军屯锅盔在这里也可以吃到,饿了的时候来一份刚出炉的锅盔,饱腹感超强!咬一口冒节子,汤汁瞬间在口中爆开,食之鲜香泌入心脾。



不管你是想吃鱼、吃蛙还是吃小吃,只要来大洋百货二楼!总有一款满足你的胃~



猫爷闹鱼

地址:西郊路3号大洋百货2层(以纯旁)

电话:023-68675431


莱碗肥肠粉

地址:杨家坪西郊支路88号大洋百货二楼

电话:15928081617


蛙哇鸡

地址:西郊路3号大洋百货2楼B馆

电话:13883789613


加盟电话:13883985538


主办方:微品数字传播

主编:陈卜文 副主编:小冰雪 编辑:刘正东

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法律顾问:重庆天喜律师事务所,023-63510818


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