编辑：刘媛
津门投是一家专注天津本地吃喝玩乐实体店铺的众筹平台，平台涵盖了收益型众筹、股权众筹、消费众筹等诸多项目。本次津门投与莎莎倾力打造老店收益型众筹，给您一个完美的投资体验，关于项目详情，请你接着往下看！
莎莎餐饮成立于2012年，是一家多元化餐饮连锁企业。目前已经成功运营七间不同风格口味的实体店，并且另有两家正在装修建设即将投入运营。
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莎莎本着大团队去做小事情的原则，从“让莎莎成为您的一种生活方式”到“为老百姓做一顿好饭”，直到现在“只做咱老百姓自己的餐厅”，都体现着莎莎降低利润提倡时尚健康的就餐理念，坚持给顾客提供国际化、时尚化、物超所值的消费体验。我们会不断努力完善内部建设，保持直营店的连锁发展，拒绝粗糙的对外加盟。坚持“先做强，后最大”的发展战略，传承经典的精髓，学习国外先进餐饮企业的管理经验，向着一流的餐饮企业迈进。
莎莎 public house 店铺照片：
Salsa精选进口的深海（4500-5000m）带鱼，水质好，污染少，所以带鱼的鲜美度保持的很好。且都是每条1000g以上规格的大带鱼，选取带鱼最美的腰身，用自己秘制的酱料腌制后，炸制，最后再浇上自己秘制的酱汁儿，吃起来口感咸甜适中，柔和的甜味中，略有回酸，嗅不出丝毫的鱼腥味，大快朵颐之后，只留下令人回味无穷的新鲜感。
除了带鱼，莎莎的凉皮也是备受食客喜爱。自己手工蒸制的凉皮，由于用的高筋面粉，所以吃起来口感更富有弹性。把陕西风味的凉皮，融入天津人喜欢的麻酱，再加入陕西的辣椒，醋、辣椒、麻酱三者融为一体，加入凉皮之中，香而不辣，口感顺滑劲道，让人会瞬间爱上它的味道。
喜欢肉食的食客，一定要点包公牛肉，选用肉质结构整齐，低脂肪的牛腱肉和富含胶原蛋白的牛筋，一起慢炖4小时，使牛腱肉融入更多的胶原蛋白，让肉质更加软嫩。先炖后烧，加入蜂蜜和黑胡椒收汁儿，整道菜品吃起来甜辣适中，香酥软糯，咬下一口，肉香四溢，再加上炸制的柚子皮丝儿，清爽解腻，好吃到让人忘记时间。
芥香虾球，莎莎的招牌之一。选用南美白虾做虾球，个头很大，满足你的味蕾对海鲜的一切向往。奶香的沙拉酱融合了丰富的水果味道，混合了绿芥末的清香，再加上别人不敢用的朗姆酒，增加果香味，这一奇妙的偶遇，成就了虾球酸甜的口感，还带着浓郁的芥末香。里面还有大块的菠萝肉，带给你的舌尖玲珑剔透的触感。
你以为这么多珍馐美味免费吃就完了？
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