观剧丨顶级吃货修炼手册

对于“吃货”来说，美食之旅是不存在休息的。

结束了夜市，便马不停蹄的开始第二天的街头美食探索。

“不止美食好看，拍摄镜头也都很好看！”

军囤锅魁、麻婆豆腐、担担面等

作为成都的特色小吃，每一个都在必吃菜单列上。

“军囤锅魁”

“麻婆豆腐”

“担担面”

加上完美的ASRM级别收音，

戴上耳机就是一场食物盛宴。

简直是听觉大宝剑，耳膜马杀鸡。

当地的特色菜当然也要都来一份。

“店家亲手制作的豆腐，配上自制的辣椒酱”

“炸熟的茄子上，淋上特制的酱汁”

吃饱了，准备结账时

又碰上心仪的美食，简直就是灾难现场。

“叔看到后十分后悔没有点上的炸猪皮配汤”

“我的肚子为什么这么小，好气呀”

节目里，白钟元大叔不是在吃，

就是在寻找吃的路上，或是在等菜的桌上，

丝毫没有浪费时间。

“看叔吃饭都能看饱，这大概就是秀色可餐吧...”

除开讲述“吃什么”，他还亲身指导，

告诉我们应该“怎么吃”。

当你来到一家不熟悉的餐馆，

多仔细观察别人的点餐，

一般点餐最多的都不会踩雷。

“或者简单粗暴的，找路上好看的小哥哥小姐姐直接问呀~”

当地的著名景点可以参观，

小吃也有多种选择，挑到你眼花缭乱。

“确认过眼神，是很懂吃的人”

但是“真正的美食”一般都远离所谓的名吃一条街，

当你深入当地人熟知的美食聚集地，

寻找他们吃饭的场所，就一定会得到惊喜。

“成都上班族午餐聚集的美食圣地”

当然，如果你是一个人旅游，

也需要注意很多的问题。

比如起身去拿小菜的时候，

要小心自己的饭碗被老板误收...

“对于吃货来说，没有更惨，只有最惨...”

“纪念一下此生无缘的猪蹄鸭肉饭”

从节目各种细节来看，

白钟元大叔对于美食的喜爱也是发自内心的。

不仅仅是吃，他还懂得更多美食的文化。

那些地方特色美食的名称由来，他都能潺潺道来。

“麻婆豆腐：因为做豆腐的阿婆脸上长有麻子，

后来她做的豆腐就被人称为麻婆豆腐。”

“告诉我，我不是最后一个知道的...”

甚至还会随时讲解关于炒菜的干货。

“会做饭的妈妈真伟大，爸爸也是~”

在讲解麻婆豆腐的时候，利用倒放的剪辑，

为观众介绍从桌上呈现，到食材的生长

给观众讲解食物的“一生”。

“食物的艺术”

也会用知识告诉大家，

怎么样选择符合自己口味的美食。

“喜欢重口的朋友在香港可以点带“避风塘”字眼的餐馆哦~”

节目中还有一个亮点就是，

白钟元大叔全程没有靠翻译，

一直都是自己去和店家谈论价格，达成交易。

“我们都是只会吃，没有货”

而且，这是广大吃货可以完全复制的美食之旅。

白钟元大叔选择的店面和小吃都是亲民价格

他还会亲切的把价格告诉大家。

“实惠、美味、地道，这才是街头美食的真谛”

在成都之行临近结尾之时，

白钟元大叔在排着长队，

准备去吃最后一家心仪的美食的时候才反应过来，

自己一路上只顾着吃，竟然没有去看熊猫。

“没事，熊猫电视看更清楚！”

这大概就是吃货的最高境界吧。

《美食街头斗士》去谈论食物的时候，

更多的去保留了食物本身的“味道”。

它并没有展示精美的食物及摆盘，

也没有大师级别的字句去介绍美食。

更多的就像是你的朋友，

向你进行日常安利，亲切又真实。

“早知道买两个了！”

但是，就是这份真实，

无论多么普通的食物，

在白钟元的描述中和《街头美食斗士》镜头下都会变得珍贵而诱人。

“祝您吃的开心~”