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陕西小吃培训加盟、凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍技术培训加盟
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陕西自古就是吃货大省
数不清的美食造就了无数的吃货
羊肉泡、肉夹馍、灌汤包、臊子面……
快看看有你熟悉的味道吗？
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大块的腊汁肉夹在白吉饼中肉质馍酥肉烂，回味无穷。
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秦川黄牛肉为陷，将牛骨髓原汤打入陷内，以小笼强火蒸出。"皮薄如纸，馅嫩含汤，调料香浓"，人称"三绝"，被誉为古城第一笼。
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食客将馍掰成小块放入碗内，然后由厨师将切成坡刀形的肠肚与馍块“冒”制，所谓“冒”就是先将猪棒骨、土鸡和五花肉吊好的汤舀一大勺倒入馍碗中，待渗入均匀后再将汤倒出，如此反复称之为“冒”。
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冬日里，雪白的热汤就着大肠的香嫩，再加上泡得酥软的馍粒，好吃且不腻，而且全身马上就热乎了。
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面饼在油锅里煎炸，大勺一翻，一个泡泡就诞生了。用筷子轻轻一压，薄脆的表皮就怦然碎裂。
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要说老陕爱吃啥，那必须是面！可是要说面食，歧山臊子面那可是一绝，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽。
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饸饹，古称"河漏"。榆林的羊肉饸饹是用一种特制的饸饹床子，将荞面压成细而长的圆状条面，捞入碗中，再泼入浓香的羊肉汤而成。吃起来汤鲜面筋，通体舒畅。
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当然陕西每个地区都有着其独特的小吃
据说，陕西美食有360种，
看完下面这些，我信了...
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陕西美食到底有多好吃，
只有土生土长的陕西人能有深刻体会
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