内涵福利 天津惊现碗比脸还大的羊肉泡馍,我用自己的脸做了对比,结果...

你的吃货小伙伴都在这里，快来呀！

作为一个吃货，该有的品质就是——走到哪吃到哪

比如…

天津的南市、上海的城隍庙、南京的夫子庙

成都的锦里、武汉的户部巷、济南的芙蓉街

肯定也少不了

西安的回民街

提起西安的名吃，就算你没来过西安也肯定知道二三

比如呀，舌尖上的中国里的肉夹馍、羊肉泡馍，

还有咱陕西的秦镇凉皮……

多到数不胜数~

而现在，

你不用去回民街也能吃到“正宗”的西安小吃了！

多亏了白堤路上的这家“泡馍坊”

泡馍坊

电话：022-87471099

地址：鞍山西道与白堤路交口(白堤路185号，家乐福对面)

营业时间：10:30-22:00

咱不来虚的，先上福利~~~

福利

1. 在此篇文章下方留言，小编将从精选留言中随机选取50人，即可获得价值29元的单人乾坤泡一份。

截止时间为2016年12月22日中午12:00整，中奖者以收到系统中奖回复为准。

兑换活动日期：2016年12月23日-2017年1月23日

活动最终解释权归泡馍坊所有。

再来瞧瞧介比脸还大的碗，看看，店家多实诚！

要知道，作为一个西安名吃，想要成功的侵入哏都吃货的心是不简单的。因此，泡馍坊经过数次的改良，成功研发了独具特色的乾坤泡。

“小小”的一碗羊肉泡馍，尽知其中乾坤。

什么叫乾坤泡呢？

乾坤泡是泡馍坊为迎合哏都吃货的口味，特意研制出来的做法。

提到乾坤，就会自然而然的联想到中国传统的阴阳、太极、养生。而乾坤泡也确实将养生二个字落实到食材的选用上。不同的季节，针对人的身体情况，采用不同的底料，让大家吃的健康，吃的放心。

乾坤泡怎么吃？

打破了以往羊肉泡馍的固定搭配，泡馍坊使用了顾客可自主选口味、碗底和配菜的方式。

清香、麻辣、酸辣三种口味随意选。

羊肉、牛肉、羊肚、羊杂四种底碗任意配。

还有多种配菜可以随心搭。

so

欲知详情，请听我慢慢道来

菜    品

馍

这个馍刚上来的时候，旁边桌的姐姐就问，诶，你们这是爆米花吗？哈哈，还别说，真挺像的！这个馍是店家已经掰好了的，据说在西安吃是需要自己亲自动手的！

由于这个馍是未经发酵的，因此吃起来特别劲道，有嚼劲。馍里面浸入了羊肉的汤汁，味道很不错呢！

清香口

清香口，继承了传统西安羊肉泡馍的手艺。汤底中骨头和汤汁有着严格的比例搭配，经过8个小时的慢火熬制，再加入数十种中药，具有养生滋补的功效哦~

内有木耳、粉丝、黄花菜、金针菇等辅食。采用的是内蒙著名的苏尼特羊，从原材料上就降低了一定的膻味。就算光看这羊肉的纹理，也能感觉出来吧！

清香口专用——小料

为了提味，泡馍坊给清香口的羊肉泡馍专门配上了这样一碟由剁椒、甜蒜、香菜组成的小菜，这才是正宗的羊肉泡馍的完美搭配呀！

麻辣口

是从传统山西关公故里羊肉泡馍的口味基础上继承和改良而来。

麻辣的味道遮掩住了羊肉本身的味道，吃进嘴里， 汤底的麻辣和羊肉的鲜香融为一体，甚是美味。寒冷的冬天，独食一碗麻辣汤底的羊肉泡馍绝对不过分！            

酸辣口

在炒制锅底时加入西红柿，临出锅时在放点香醋，继而加入高汤开火煮制而成。

酸辣口，更加刺激人的味觉，开胃解腻。

牛肉夹馍  12元/份

外皮酥脆，配上肥瘦相间的肉。肥而不腻，瘦而不柴，吃起来特别香。

秦镇凉皮  12元/份

肉吃腻了，用凉皮来开胃也是很不错的呀！不像平常吃的凉皮里有麻酱，秦镇凉皮在口感上面多了一丝清爽~

蒸鲜枣  10元/份

这个枣，里面的核是圆形的，从山西发过来的。枣被蒸的恰到好处，淋上了一层桂花酱，软糯的口感让我一度以为里面是夹了糯米的…

牙签羊肉  18元/份

现串现炸的羊肉粒，口感酥脆，还配有辣椒和孜然的小料，味道堪比外面的烧烤店了呢！

香酥鸡  12元/份

蒙古奶茶  8元

选用上等的金花普洱，经过慢火煮制，再撒上炒米，增加了一定的口感和层次。

奶茶刚入口并不会有明显的甜意，慢慢品尝下来，奶的香浓和茶的甘味才会慢慢显现。

山楂汁  10元

环    境

一进门就能看见厨房的操作台，透明可见的后厨更加让人吃的放心。

摆放台上放着的精致的凉菜，看着就让人垂涎欲滴。

一碗泡馍里的乾坤！

和小编一样穿越“人海”来吃这一碗馍的人，真不算少啊！

喜欢就来约个泡吧！

泡馍坊白堤路店

电话：022-87471009

地址：天津市鞍山西道与白堤路交口(白堤路185号，家乐福对面)

营业时间：10:30-22:00

泡馍坊北辰店（即将开业）

地址：天津市北辰区果园新村街京津路312号红星美凯龙A8018

品牌加盟与合作：18502261213

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