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圣诞节现在逐渐成为全球的节日，
孩子们喜欢，可以收礼物了，
情侣们喜欢，可以秀恩爱了！
每年圣诞节的前两个月，
也是甜品店主最烧脑的时候，
今年要为顾客呈现什么样的新品，
才能够抓住顾客的心呢?
接下来的20多款圣诞主题蛋糕，
绝对让你大饱眼福，
也会给你一些创意思路哦！
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以上这些圣诞作品，
均出自法国甜点MOF
Stéphane Glacier之手！
这位大神究竟有多厉害？
听我一一道来！
他是甜点、巧克力国际顾问，
为很多国际品牌进行甜点教学，
在世界最有名的甜点学校担任老师。
巴黎贝鲁耶美食甜点学校
巴黎雷诺特甜点学院
Yssingeaux的甜点学校(ENSP)
美国的法国甜点学校，
这些世界顶级的西点学院，
都曾邀请Stéphane Glacier去授课！
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2000年，获得甜点界的最高荣誉——法国甜点MOF。
由法国总统亲自颁发，比米其林更高的荣耀，只有MOF，才有资格穿上领子上有红白蓝法国国旗颜色的服装。
2006年，担任法国队教练，获得了世界甜点冠军赛冠军。
2008年5月，创立了甜点店Patisseries et gourmandises” ，创造了一种“订单发货”的新的甜点售卖概念。
2011年6月，创建了甜点厨艺学校« Pâtisseries et Gourmandises, l’école »，接受全世界专业的以及非专业的学员。
2014年3月，他在迪拜创立以自己名字为品牌的甜点店“Cakery &Epicerie by Stéphane Glacier”。
2015年1月，他在罗马尼亚创立甜点学校“Scoala Stéphane Glacier Bucarest”。
Stéphane Glacier的书籍在业界非常知名。出版过10本书籍，并拥有自己的出版发行公司。
他出版过的书籍有：
« Pâques en boutique. »
« Noël, de bûches en bûches »,
« Tartes, goûters, entremets : esprit boutique »
« Sucre : l’art et la matière »
« Petits gâteaux, tartes et entremets au fil des saisons》
《Pâtisseries et Gourmandises, tendances et traditions》
« Un amour de macaron »,
《Verrines et petits gâteaux》,
《Tendance croquembouche》
« Gourmandises salées »
这样厉害的甜点界大神，
何 时 才 有 机 会 见 一面？
那么此刻，
告诉你个好消息，
Stéphane Glacier 要！ 来 ！中！国！了！
受王森名厨中心邀请，
11月20日-24日，
前来为12名中国学员教学，
将带来一场丰盛的甜点教学。
文中的圣诞甜点作品，
此次都是课程内容。
不用出国门，
就能接触世界顶尖大师！
全过程实操练习，
现场解决所有疑问，
此门课程仅招生12人，
额满即止，再想上他的课，
就只能等明年啦！
长按二维码，咨询课程
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Andy 老师
电话： 180 1558 0395
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Karry 老师
电话：180 0613 0739
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2018国外游学项目
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感谢以下国际品牌合作商对王森名厨中心的支持
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