2020-09-30 19:53:42
秋天到来了
作为一个标准的吃货
不吃点肉补补，给身体加点火气
这个秋天怕是没法过！
快来跟着娴妹一起贴秋膘~
咦？看着这个是不是很熟悉？
是的没错！
就是这家
赵记羊双肠鲜汤馆
现在老店迁新址啦~
老板是土生土长的开封人
为了让焦作的吃货吃到最正宗的开封美食
可是下了不少功夫
来这次还带来了
开封独有的特色——锅盔
吃货们请耐心往下看哟
“开封特色羊双肠”
这食物闻之馋人、听之流泪
看见了就走不动路
三天不吃想上房揭瓦
五天不吃都活不下去
羊双肠作为开封代表性没事
自从入驻焦作以来收获很多好评
忙碌的早晨来上一碗绝对够过瘾！
不一样的汤
羊双肠的汤别有讲究
精选上等羊骨
提前一晚将羊骨炖至锅中
先大火熬煮，后小火慢炖
双肠放入碗底
然后浇上滚烫的羊肉鲜汤
才成就了这一碗勾魂的羊双肠
羊双肠并不像羊杂碎汤一样在羊肉高汤中久熬
而是放入碗底
汤中再放足了火样红的特制辣子
那勾人魂魄的汤香之气
诱惑的你禁不住闭上了双眼
多放香菜多放辣
这样一碗羊双肠
扇耳光都不给
厚度饱满，块块分明，色泽光鲜的肚丝
配上锅底汤汁，经过加温煮沸
沁入到鲜嫩的毛肚中
味道丝丝入扣
完美交融的羊肚你必须要品尝
这一款献给爱吃肉的你
店主新上的羊肉是按斤称的
如果你愿意，一整块都是你哒
煮好的牛肉
按数给您切好薄片
一筷子下去还有大块的肉
简单而朴实的早餐
也能吃出满满的幸福感
"羊外腰"不光是图它好吃
还具有“滋肾补精”的药用价值
深得男士们的喜爱
食之肥而不腻，饮之香之又香
喝上一口，顿感浓香醇郁
更有解酒之功效
来上一碗如此过瘾的羊双肠
肯定还要搭配面食最为过瘾啦~
吃惯了以往的烧饼
不如来尝尝咱这大开封的特色
在开封同样有名的也是这锅盔了
你可别小瞧这锅盔
可是上过舌尖上的中国的大明星
轻轻咬上一口
筋道无比，尤其是往汤里泡一泡
汤汁完全被锁住饼中
大口吃下去美味十足
油饼+羊肉汤
向来就是最佳标配
酥酥脆脆的口感泡在浓香的汤中
一口下嘴最为过瘾！
忙碌的早晨来上一碗羊双肠
再搭配一份油饼or开封特色锅盔
简直完美~
地址在这里
电话：13782818379
地址：山阳区工字路焦作瓮涧实业公司旁
营业时间：早上五点半到中午一点多（卖完为止）
消费：羊双肠10元/碗
羊肚丝15元/碗 羊外腰15元/个 羊鞭10元/个
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