2022-06-04 18:11:37
《白鹿原》的热播让老陕这碗油泼面
火的一塌糊涂
观众们纷纷表示看着看着就饿了！！！
口水呀止不住的往下流！！！
小编不仅想说真是没出息
这只是我们陕西美食的冰山一角
今天“你不知道的陕西”要向大家隆重介绍
陕西美食界当之无愧的大咖，它就是——
羊肉泡馍
下面有请今天的主角泡馍君闪亮登场
（图片来自网络）
关于羊肉泡馍，还有这么一段有趣的传说呢
且听听小编一一道来~~~
泡馍君的传说
相传宋太祖赵匡胤早年穷困潦倒流落长安时，身上只剩下两块干馍，难以下咽。他恳求一家羊肉铺的店主给一碗羊肉汤，顺手把馍掰碎泡在汤里异常可口。赵匡胤后来当了宋代开国皇帝，仍念念不忘那一顿美餐，又去那家羊肉铺，让人如法炮制。于是乎，羊肉泡馍风靡整个长安城。对羊肉泡馍，苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。
我们美味泡馍君的爱慕者
始于宋太祖却不止于他
一碗泡馍 香在嘴里 暖在心里
聊到这里小编心头一紧
仿佛感受到小伙伴们
如同决堤一般的涎水汹涌袭来
一边舔屏一边抚慰着咕咕直叫的肚皮
惨！太惨了！惨绝人寰！
拥有一颗悲天悯人菩萨心肠的
小编实在看不下去了
慌忙请出神器“青春直播”
在今天“你不知道的陕西”里
主播花宝暴走回民街寻访泡馍名店
并来到了西安同盛祥饭庄
邀请名庖马大厨现场为大家讲解
羊肉泡馍的选料、烹制、吃法~~~
遍布回民街的老字号泡馍馆
马师傅讲述羊肉泡馍制作工艺
马师傅教主播花宝掰馍
马师傅正在煮馍 香飘四溢~~~
刚出锅香喷喷的“水围城”
听说泡馍和香菜、辣椒酱、糖蒜更配哦
主播花宝大饱口福
味道好极了！！！
每周二、周四，我们在“青春直播”里不见不散
热线：029-87965295
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