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人均只要20块,港城这家陕西风味地道! | 试吃回顾:老秦味

2022-07-05 22:36:08

“久违香”杯最美“家感觉”

餐厅评比

探访试吃第三十八站 

老 秦 味 大 南 水 街 店 

老秦味在港城的加速扩张

不仅给张家港的面食增添了

一种别样的美味

更给无数食客们带来

不一样的味蕾体验

店内的舒适环境

为吃饭的客人营造了

一种不一样的愉悦心情

陕西肉夹馍是老秦味的金字招牌

皮爽脆、内瓤酥松空软,

正宗陕西肉夹馍与其他肉夹馍的区别

主要在于烧饼制作方法的不同

烧饼在特别的烤炉内烤制

刚出炉的千层烧饼层层分明, 

皮薄松脆

像酥油饼,

咬一口,掉渣 烫嘴,

口感极佳

凉皮作为陕西传统小吃

在老秦味也是明星产品

店内凉皮口味有秦味凉皮

醋蜜凉皮和秘制泡椒凉皮

其中,为迎合港城人的口味,

醋蜜凉皮使用陕西特有的秘制醋制

醋味浓郁,回味甘甜,点击率较高


白鹿原油泼面

最近因电视剧 《白鹿原》 而十分火爆

特色的面碗直径超大

纯手工制作的面条又宽又厚

配料分量十足,

肉丁搭配可口的豆芽、鸡蛋

“呲溜”一口一根,美味无比

给试吃团留下深刻印象的还有

好吃可口的猫耳朵面、

秘制油泼面以及羊肉泡馍

猫耳朵面

羊肉泡馍

 最重要的是

老秦味30多款产品基本上都属于平民价格

人均消费 20~25元就能吃饱

@张家港市烹饪技术协会赵铁强:地道的陕西特色美食来到我们江南城市张家港,让人有种耳目一新的感觉。味道不仅美味,而且价格绝对符合老百姓的消费水平。无怪乎很快在我市站稳脚跟,开了五家分店,对地道美味的坚守和经营理念都不错。 

@粉丝 anna:最喜欢泡椒味的凉皮和地道的肉夹馍,泡椒味够辣,就像热情的陕西人一样。肉夹馍的馍吃得出来是手工制作,厚实有嚼劲。最后的白鹿原宽 面条更是让人感觉到了西北的风味,比头还大的碗、宽厚的面条,豪爽!



老秦味参评奖项

最美“家感觉”餐厅

“久违香”杯最美“家感觉”餐厅评比

主办单位

张家港市市场监督管理局、张家港日报社

冠名赞助

张家港市滨江有机农庄有限责任公司

技术支持

张家港市烹饪技术协会

美食合作电话:58684547

文字 : 井维娥

排版:司宇

图片:王苗苗


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