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店名：海岛火锅
地址：柏威年5楼5020
电话：83708383
柏威年5楼的海岛火锅，咱们《大连好生活》的观众并不陌生，尤其是他们的海鲜，更是让大连好吃的老少爷们饱足了口福，过足了瘾。为啥？！就因为他们家的海鲜一码全都产自獐子岛。以前在这吃的都是单点，而现在改成了自助，原价那可是128元/位，但是！！！今天开始，为期一个月（截止到6月22日），只要您进店提《大连好生活》，甭管多少人，一律全部68元/位！！！
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都说一分价钱一分货，尤其这海鲜来不得半点猫腻。肉厚味鲜的海虾，一拿一大把；活泛的花盖蟹子、黄蚬子，看着喜欢可劲地造；厚实的赤贝、鸟贝和扇贝，整盘铲走也没关系，只要你能吃得下，不浪费。老板说，以前单点海鲜吃，大家的钱包会遭罪，而且考虑到价钱，吃的种类也特别少。改成了自助，大家就能吃嗨吃过瘾啦！（此处有掌声）
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因为老板就是个土生土长的獐子岛人，所以这里的海鲜全都是海岛直供过来，全都是第一手的新鲜货。再加上獐子岛的纬度决定了海域高盐度和低水温，所以这里的海鲜在口感上也会加分很多。
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水台里的海鲜那叫一个新鲜，甭管是老人还是孩子，甚至在店里你也会看见孕妇的身影。就因为新鲜，就因为无添加，哪怕是自助里的各种丸子，也都是放心好料的良心品质。每天早上四五点钟备料，这样才能让大人孩子吃了放心，有保障。
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好品质不用吆喝，好口碑也不是吹出来的。海鲜自助，老板卖的就是一份自信，一份舍得。獐子岛特有的三倍体牡蛎，因为独特的生物属性，没有翻浆这一说，吃起来每嚼一下，都透着要命的那股子鲜。再加上新鲜的海螺、鲍鱼、三文鱼，每人限量送一份。
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火锅好吃，但好多人却不敢吃，就因为那锅底里的门道太多，而在海岛火锅，五种锅底随便选，西红柿的酸汤锅、沙爹的酱香味儿、麻辣的舒爽受、香醇的大骨汤，还有那借了螃蟹、紫菜、海米鲜的海岛清水锅。
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上到九十九，下到刚会走，在这您就带着一家老小放心地吃。锅底里没香料，海鲜能生吃。老板给你打个样儿！
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店里的赤贝全是一早后厨里的新鲜货，只有活的才有资格摆上桌。老板说，海鲜必须得新鲜，吃坏一个客，砸的可是自己的招牌。
火锅好不好，一看锅底，二看肉。什么牛肉、羊肉、五花、里脊，在这儿，保管跟你在家里吃的品质一个样。什么是好肉？涮过不散，嚼起来有味儿就对啦！要说店里的牛肉是一绝，配上赠送的生鸡蛋，只有这样才能尝得出肉的品质。
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哪怕小小的一个蘸料，在这儿，也有你不知道的那份金贵。来自云贵高原的野韭菜花搭着小米辣，一蘸吃上一嘴儿香，回味之中让你感谢这来自大自然的馈赠。
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曾经的海岛人，鲜少能吃到蔬菜的鲜，却能用地瓜叶，就着点老板鱼，再下上一扎的面，地瓜叶的香衬极了鱼汤面的鲜，慢慢地也就成了海岛人家的舌尖符号。
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或者您再来上一屉獐子岛的南瓜海虹包子，一口下去连着汤，满嘴的油香劲儿，这就是最质朴的海岛味儿。
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