2021-12-29 19:52:18
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轻点上面蓝色石家庄爱吃团
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在新兴美食大肆兴起的今天,
人们依然钟爱那记忆中的味道,
它已经不单单是一种美食,
还是一种文化,一种传承··· ···
NO.1★燕风楼★
☞建设大街与健康路交口东北角
说起石家庄的老味道,庄里人头脑里不约而同地闪现出来的大都是——燕风楼!燕风楼烤鸭店是石家庄饮食有限责任公司的龙头企业,始建于1979年,1983年由溥杰老先生亲笔题写“燕风楼”的字样。
燕风红肠、燕风包子、燕风面点、北京烤鸭四张“王牌”产品庄里无人不知、无人不晓!三大特色菜肴:海参扒鹿肉、烹虾球、椒油莼菜长卖不衰!从1990年至今已获十几项殊荣。
在石家庄人的记忆中,燕风楼的外卖档口是记忆中那个温暖的地方,逢年过节还会推出应季的月饼、粽子等传统美食的售卖车。燕风楼的美食其实很简单,味道好,用料精,最重要的是吃得放心。在新兴美食大肆兴起的今天,人们依然钟爱那记忆中的味道,它已经不单单是一种美食,还是一种文化,一种传承。
NO.2★釜洋斋 ★
☞釜洋斋总店:胜利北街102号
☞釜洋斋康乐店:康乐街13号
☞釜洋斋槐安店:东风路2号
(釜洋斋总店)
(釜洋斋康乐店)
虽然现在形形色色的火锅店充斥在你身边,但真要你数出几家能符合你挑剔胃口,并代表石家庄老味道的火锅店,恐怕也不过寥寥几家。
釜洋斋,作为庄里大铜锅的代表。不仅提供美味,更透着一种关于火锅的特色文化。这个已有24年历史的火锅店,荣获过“中国火锅名店”“河北省十佳特色餐饮名店”等多项荣誉称号。这个庄里本土自创品牌,在众多餐饮竞争中乘风破浪、愈战愈勇。
一涮就好、久涮不老的釜洋肉片,松软满口香的烧饼,让多少人印象深刻,念念不忘。对于市场的变化,釜洋斋自己有一份坚守,更多的还是贴近时代的创新。不得不提的是,釜洋斋不只是有火锅,而且还有特色烩面,也是釜洋斋一大特色。
-(未完待续)-
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