get!福州重量级吃货推荐:地道陕西风味小吃

2021-04-16 20:43:48

“

曾经有人问我，最想什么店开在我家楼下，我立马不假思索地回答道：“必须是凉皮店！”说到这家凉皮店，由来于之前做的一个电台节目，聊的是凉皮，好吃的凉皮在外地吃了不少，在福州真心试过好多家都找不到那种地道的味儿，于是请教了许多朋友，这家是一个便民网的资深福州吃货前辈强烈推荐的地儿，于在这个周末的雨天绕了半个福州城特地慕名前来试试这家嘴馋了好久的陕西美食。

环境

西洪路上不大的店面，生意很好，环境干净，适合陕西风味小吃爱好者。

服务

老板是个西北汉子，热情豪爽！

综合

北方人时常光顾的正宗地道陕西美食，推荐肉夹馍，饸饹面，凉皮，酸辣汤水饺。

消费

20元左右管够

交通

乘坐118路车，自西洪路从二环往金牛山公园方向，市传染病院下车还要再走近800米，店在靠左手边位置

招牌肉夹馍几乎是每桌必点，时常还有客人进店打包肉夹馍和凉皮，这是我吃过的最美味的肉夹馍了，肉很烂但很入味，大部分是瘦肉，些许肥肉点缀调味，肥瘦搭配，吃起来糯糯软软，单独吃有些腻，老板说若是客人有要求，他们会在肉夹馍里夹上香菜或青椒之类搭配一起，再配上清爽的凉皮，那就味道超赞且不腻了！

其实，我就是冲着这玩意绕这么远来的！用蒸出来的面粉做出的纯手工凉皮，加上面筋，豆芽，黄瓜，辣椒以及特制酱料，汤汁很赞！老板特地强调，太薄的凉皮最好别吃，因为是用机器做的且加了添加剂，韧性十足但不利于健康，这也彻底颠覆了我的观念~我原来一直以为正宗凉皮是皮薄的！

酸辣汤鲜肉大葱水饺，第一次吃到这种做法，汤有点像酸辣粉汤的味儿，汤里还有香菜，豆芽和黄瓜，肉很鲜，汤很美，忍不住都把汤给喝光了！

饸饹面，手擀的面儿，瘦肉/香菇/木耳/胡萝卜/豆腐/青菜，隔壁的一个大约5岁的小帅哥，喝完了还和妈妈说想要汤！仅在这儿坐上半个多小时，便见到不少家长带着孩子来用餐了！看来正宗凉皮必须是老少皆宜，大众消费，好吃不贵，实惠！

（图/文：便民网 宣海蓝天）

福州便民网

=精彩板块推荐=

发现好的生活·做有态度的媒体

福州便民网

福州便民网（fzbm0591）

福州便民网·亲子频道

亲子在福州（fzbmqz）打造福州育儿指南

福州便民网·美食频道

福州美食圈（fzbmms）推荐福州好口碑美食信息

福州便民网·家居频道

福州装修大管家（fzbmzx）提供最实用的装修信息

福州便民网·别宅频道

别宅了 （fzbmbzl）推送吃喝玩乐的小资平台

招商

QQ：2268360869 联系电话：88033018

爆料

福州便民网·城事频道/ 回复微信

查看更多请戳阅读原文↓↓↓

相关推荐

• get!福州重量级吃货推荐:地道陕西风味小吃2021-04-16 20:43:48
• 游在陕西吃在西安,看看泡馍如何吃!2021-08-12 04:01:02
• 东关的羊肉泡那么多,我却独爱这三家!2022-03-25 22:44:19
• 羊肉泡馍2023-05-25 17:04:50
• 一碗泡馍2022-03-06 20:00:00
• 范冰冰晒吃羊肉泡馍照 网友:应该来碗牛肉泡馍2021-02-03 01:57:48
• 解州关帝庙、平遥古城3天2大1小亲子游记2022-07-13 22:58:22
• 免费送!让吃货大呼过瘾的微泡馍强势上线!还有重磅福利等你来!2021-06-03 18:49:57
• 汤浓馍香 回味悠长 郑州这12家泡馍值得一尝2020-09-03 22:09:16
• 蓝田美食蓝田十大名小吃,你吃过吗?2020-11-14 21:31:08