别拦我,我要去仙桃!

无论天涯海角，一听口音，互打招呼。

“你是仙桃滴？”

“诶，我也是仙桃滴，老乡啊。”

天不怕，地不怕，就怕仙桃人说普通话！大学里的普通话考级，绝对是很多仙桃伢的车祸现场。我要开口说仙普话了，你们怕了吗？！

仙桃原名沔阳，在明朝进士童承叙编修的《嘉靖沔阳志》里，在元代大汉皇帝陈友谅的出生地里，在台湾歌手蔡琴范晓萱的籍贯里，也是在李小双李大双杨威郑李辉等奥运金牌世界冠军得主的世界纪录里。

在仙桃，有个国民男神“雷布斯”，小米科技的创始人雷军。

@嗨仙桃

坐动车从武汉到仙桃，都在天门南站下车。一趟平均历时45分钟，二等座票价24.5元。你与美食之间，只差一张车票！

仙桃人爱吃沔阳三蒸是真的，以至于很多人一提到仙桃，就是沔阳三蒸。

但作为一个在仙桃生活了好多年的资深吃货，好吃的绝对不止是沔阳三蒸。从过早吃到宵夜，从馆子到街边小吃，有众多老字号美食藏匿于这座城市中，让食客津津乐道。

仙桃人是不是天天都七蒸菜？！

来过仙桃后你就不会这么想了...

三蒸，指的是三样蒸菜，一般是蒸肉、蒸鱼、蒸菜。在仙桃人的饭桌上，所蒸之物无论是荤是素、是软是硬，都是可以蒸的。

肥瘦相间的五花肉切块，鱼尾切块，包裹上特制的大米粉蒸熟后，食物看起来格外鲜嫩湿润，粉香更层层衬出食材的原汁原味。

仙桃人虽然都喜欢吃蒸菜，而且每一家都熟知做蒸菜的技巧，但是只在过节和特别的日子才吃。被全国人民误解的仙桃人，今天要来正名啦！

毛嘴卤鸡号称仙桃一绝，在大江大北都享有美誉。之所以好吃，就因为毛嘴卤鸡熟而不烂，嚼之不腻。

用一道美食，记住家乡的味道。你也会被毛嘴卤鸡那晶莹的色泽、扑鼻的浓香，静卧的憨态所吸引，忍不住会叫上二两白酒，美美地品尝一顿的。

你知道为什么披萨在仙桃卖的不俏吗？那是因为我们有锅盔呀！

东区车站旁的这一家锅盔店，绝对是很多人心中的仙桃味道，很多仙桃人在离家前，都会买上二三十个邱记锅盔带走。一转身搭上远去的客车，掉入都市繁华拥挤的人潮。

等待锅盔出炉的间隙，师傅用油刷给锅块涂上满满晶莹，猪油和面粉在铁锅的加热下，产生化学作用，大蒜苗和芝麻混搭味道，不断迸发出滋养味蕾的欲望。

刚刚从烤箱出炉的猪油锅盔，一口咬下去满嘴的芝麻香和猪肉香，里酥外脆，在唇齿间绽放出鲜香四溢。

在美食面前，太多的修饰都显得多余，只有低头大快朵颐才对得起那么长时间的等待。

▲地址：何李东区车站向北50米

吃过仙桃这么多的锅块，还数邱记还有三兄弟最正宗。趁着还是烫手的时候，咬上一口，满嘴的葱肉香，也能令你瞬间幸福感爆棚。

学校的周边总不乏美食，曾经风靡锅块界的三兄弟锅块，二中对面就有一家。后来三兄弟锅块冠上了一个接地气的名字-仙遇馋，但这不影响它的口感。

新鲜出炉的锅盔闻着葱香四溢，猪油从中溢出，一口咬下去葱香扑鼻而出。出门求学的广大学生吃货一直惦记的三兄弟锅快，绝对是仙桃学子心中最回味的小吃了！

▲地址：仙桃三中斜对面

仙桃鳝鱼远近驰名，老老少少都喜欢吃鳝鱼粉！在仙桃生活，过早没吃过鳝鱼粉配油条的，都不是一个地道的仙桃人。

早餐必备，糊汤米粉配上油饼或者油条，蘸一点汤汁，咬一口，别提多美味！

叶记粉馆在仙桃也是非常有名气，糊汤粉细如丝缕，熬汤的料要选用野鳝鱼骨、猪腿骨和肉皮，熬出来的汤鲜味长，将新鲜的大米泡制8小时，泡好的米磨成米浆，这样汤汁浓稠滋味鲜香。

虽然不是老式铁锅熬汤，但是叶记粉馆师傅的手法依旧是传统的，粉丝在热锅里来回担5、6次，竹筷子敲打漏勺...每次在外，都很想念家里的这口糊汤粉，放假回家必吃！

 ▲地址：仙桃东区车站旁

这是一家不太起眼的鸡汤店，专注做鸡汤很多年。

罗婆家的鸡汤，很是清淡，汤油而不腻。鸡肉酥软，鸡汤里面还有满满的粉丝，先吃鸡和粉丝，最后喝汤，才是这碗鸡汤的正确打开方式。

店里的位置不算很大，装修也很简陋，但胜在美味。十多平米的店铺内，弥漫着街坊味人情味。

 ▲ 地址：何李桥旁边

在老仙桃人的心目中，"上街"就等同于"逛商城和大新路"。现在仙桃的商业体遍地开花，多了武商广场、世界城、城市广场...但仙桃人买东西，还是喜欢去商城大厦。

逛过好邻居后门的女人街，学生时代谁还没有在这里，拍下几张年轻稚嫩的大头贴，买过几件时髦的衣服，在这里被偷过东西的小编默默流泪...

商城的后街，一口永远冒着腾腾热气的红油汤锅摆在最显眼的位置，勾人的香味吸引着每一个路过店面的人。

新鲜切好的食材串在木签上，放入热气腾腾红油汤锅中沸腾翻煮，想吃什么就说一声，老板马上就会麻利地把食物放到你的碗中，无论荤素，都是一串一元。

混迹于食堂之外最好的打牙祭方法，便是商城附近花样繁多的无名小店。彼时，放学后一群人围坐在桌前跨天跨地的时光不再，最怀念不过青春岁月里的这一碗麻辣烫！

 ▲ 地址：商城后街巷子口

肖氏牛肉串在新生街小学旁边屹立25年不倒，最初还只是搭棚子摆摊，到今天成为了仙桃牛肉串中的“爱马仕”。

@三蒸仙桃

在一轮烟熏火燎中，滋滋冒着热油的牛肉串好了，趁热咬一口，外焦里嫩，满口香辣，吃完后，还不忘舔舔自己嘴唇上留香的孜然。

每天慕名而来的吃货络绎不绝，十多平米的店铺里，往往都是满座。外面的桌子，从店门口摆到了新生街小学大门。

@三蒸仙桃

 ▲ 地址:新生街小学旁边

大新路以南走来，月亮湾附近，很多烧烤摊聚集在这里。

钱记算得上是仙桃宵夜的鼻祖，最开始是在月亮湾那边，现在钱记已经有七家分店。仙桃伢可以说是吃他家的烧烤长大的。

作为烧烤届的人气担当，大茄子深受喜爱。钱记的烤茄子经过调味后蒜香四溢，连不爱吃蒜的小编都停不下来。

 约上三五好友，数着满天星光喝酒撸串，谈谈牌桌上的趣事，聊聊生活中的琐碎。这里，留下了太多仙桃人的记忆。

 ▲  地址：花源酒店对面

傍晚散步在仙下河边吹吹风看看夜景，深夜邀三五好友到这些刁角馆子里吹上两瓶，仿佛过去的青春岁月又都回来了。

就算对美食没什么兴趣的人，说起家乡菜都会话多起来，那些独特的美食包含着成长的经历和岁月的痕迹，提起家乡菜，三杯两盏醉噫起乡语，最能勾起心间浓浓的乡愁！

@嗨仙桃

千羡万羡，所谓岁月静好的日子，其实这里都有。它的繁华落寞，它的小资与市井...或许就是一个一个小细节，都让我们觉得美好。嘿，在外的小伙伴，你啥时候回仙桃呢？

仙桃，一座来了就值得好好爱的城市！

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