三伏天最爱吃出5种“病”,最常做的5件伤脾事…

宁波开始入伏了！三伏天不止是养生的好时节，更加是一个需要避病的日子……

2017年三伏天具体时间：

初伏时间：7月12日庚辰

中伏时间：7月22日庚戌

末伏时间：8月11日庚午

　    “热在三伏”，不热似乎也不正常。这两天，你是不是也被折磨得只想吃凉？嚼“冒烟”的冰棒，五花八门的饮料换着喝，大排档的啤酒盛宴……大快朵颐之后，你的身体可能会亮起“红灯”。

受访专家

北京食品学会理事、北京电力医院副主任营养师 安健华

中国医科大学航空总医院营养科主管营养师 张田

甜食过量：引发肥胖

　　炎热的伏天，很多人面对饭菜毫无胃口，却对冰淇淋、甜饮料、糕点、甜食等产生了浓烈的兴趣。

　　首先，摄入过多的甜食，会导致糖超标，造成能量过剩。

　　其次，甜食吃太多会影响食欲，妨碍人们摄入其他营养更加丰富的食物。

　　比如蔬菜吃得少，维生素、膳食纤维补充不足；肉蛋吃不够，优质蛋白缺少，可能带来便秘、精神不振、睡眠质量下降、免疫力降低等危害。

　　最后，甜食会大量消耗体内的B族维生素，出现舌炎、口角炎等症状。

过分贪凉：胃肠受苦

　　大汗淋漓时最易贪凉。打开空调，吃着冰棍、冰西瓜，喝着凉茶，把脆弱的胃肠冻得瑟瑟发抖，如此贪凉会让身子吃不消。

　　一方面，冷饮、冰棍、凉的饭菜会让胃肠温度降低，影响胃酸分泌和消化酶的作用。

　　寒凉的食物还会让胃受到刺激，导致消化能力下降，不利于补充水分和营养，引发腹泻、胃肠炎等病症。

　　过多食用生冷食物还会使胃的吸收能力下降，消化系统供血减少，散热不畅，反而令人感觉更热、更烦躁。

　　另一方面，许多生冷的食物本性偏寒，比如西瓜、海鲜等，对人体阳气的耗损大，容易导致秋冬季得病。

吃得太清淡：营养不足

　　很多人认为“不吃肉蛋奶、只吃蔬菜果瓜、喝稀饭白粥”的清淡饮食有利于伏天养生。

　　然而这样的饮食模式会导致营养不足，体质迅速下降，体重减轻，消瘦乏力，反而容易中暑、热伤风。

　　一味走“清淡路线”，减少饮食种类，只吃蔬果和少量主食，会导致热量入不敷出，体质大大下降。

　　对于老人来说，本身味觉功能减退，加上炎热引起身体不适，食欲会进一步减退。一味进食蔬菜，导致蛋白质和脂肪摄入不足，会削弱免疫力，达不到养生的目的。

路边烧烤：增加癌变风险

　　烤串、啤酒、凉菜……伏天里，路边的烧烤摊让人“流连忘返”，但美味的背后却隐藏着致癌陷阱。

　　烤肉的时候，温度可能超过200℃，而这时蛋白质受到高热，可能产生致癌的“杂环胺”类物质。越是烤得有点过的部分，含有的这种致癌物越多。

　　同时，蛋白质在高热下营养价值降低，部分氨基酸发生异常交联，甚至发生降解。如果肉被烤焦，局部温度接近300℃时，肉中的脂肪还会产生大量苯并芘类致癌物。

　　此外，夏天气温高，花生、豆类、大米等谷物容易霉变，产生黄曲霉毒素，如果不小心吃了霉变的食物也会增加致癌风险。

　　烂掉的水果、变质的腌肉可能有真菌毒素，也是致癌物质，尤其容易引起肝癌。

细菌感染：腹泻呕吐

　　我们身边有很多细菌，它们在天热时格外活跃，一不留神就会把我们拉进陷阱里。

　　伏天很多人嫌热，懒得做饭，习惯去路边摊买吃的，或者到超市买熟食，有的人直接把在外吃剩的食物打包回家。

　　有些路边摊的卫生不一定达标，像凉皮、毛豆、鸭脖子、猪头肉等，如果保存管理不善，容易引发细菌性食物中毒。

　　在家做饭不当也存在风险。比如：生吃海鲜或者海鲜没煮熟；凉菜一放就是一两个小时；食物切开没有及时放入冰箱；剩饭剩菜保存不当或不加热；切开的西瓜放两三天还拿出来吃等。

　　这些都会让细菌趁虚而入，人吃了后可能会出现腹泻、呕吐等食物中毒症。

状。

另外，三伏酷暑，体内水分流失多，使血液黏度上升，容易诱发心脑血管疾病。所以大家要额外注意，伏天几件事情千万不能做：

吹干头发再睡

很多人认为，夏天气温高可以不吹干、擦干头发就睡，但实际上这是很不好的习惯！

夏天时，人洗澡特别勤。有的人头发湿漉漉的，就坐在空调屋里，甚至头发不吹干就睡觉，导致“湿邪”在不知不觉中入侵身体。所以，夏天也要把头发擦干再入睡。

不要对着空调吹

从外面一身汗回来或者在运动后，对着空调使劲吹凉风，湿气会借机顺着张开的汗毛孔进入人体。现在冬天很少见到真正着凉感冒的病人，夏天反而比比皆是，就是因为用空调导致汗液挥发不出来淤积体内。

纳凉熬夜是大忌

很多人喜欢熬夜，从中医角度来说，睡眠不足就是脾虚的症状，表明体内湿气过重。

三伏这几天应该要补一个午觉，30~60分钟都可以。过了1个小时的午觉，就会影响晚上的睡眠了。

久坐不动

夏天动一动就出汗，现代人不像以前，爱动久坐会使人供血不足，加重乏力和肌肉酸痛。

夏练三伏，就是告诉我们，夏天不可以完全不动，应该要稍微活动一下。

夏练三伏，但别傻练

常说的“夏练三伏”，并不是让大家不分时间、地点、情况地去锻炼。

医学研究表明，夏天当气温超过35℃、日照超过12小时、湿度高于80％的时候，人体会出汗；且情绪调节中枢就会受到明显影响，人也容易心烦意乱。

这个时候练一练的方法很简单：端坐、闭目、吞津，就是一个好方法。

方法：两臂自然下垂，放在腿上，双目和口微闭，调匀呼吸；待口中津液较多时，将其吞咽，可连续吞咽3次；然后，上下牙叩动10～15次，可起到养心安神、固齿健脾的效果。

伏天要做的事情

热水洗澡

祛湿邪

进入伏天后，大部分人就会把洗热水澡这个习惯给排除了，觉得夏天要洗冷水才够清凉。

其实天气越热，湿邪越重，热水洗澡就显得更有必要，而且洗完以后身体会觉得神清气爽，并不会觉得出汗难受。

吃丝瓜

赛人参

伏天吃丝瓜赛人参，这是因为丝瓜里边含有人参所含的成分——皂甙，非常适合伏天食用，解暑防燥。

天热的时候，凉拌丝瓜非常适合。选颜色深、有光泽的嫩丝瓜，去皮，切条。做凉拌丝瓜不用酱油、醋和味精，只用少许盐和香油，这样才能突出丝瓜的原味。入口凉丝丝的，嫩脆多汁、满口清香。

伏天开空调

26℃最合适

空调致病的最主要的原因之一，是室内外温差过大。专家建议，26℃左右的室内温度是比较合适的。

这些三伏天的注意事项，

你记住了吗？

来源：

小编：阿郁

喜欢就给小惠点个赞呗~