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提到广汉三水镇，你会想到什么？
中国民航飞行学院
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友谊村易家河坝
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三水老街
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当然，
还有
......
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三水大桥桥头第一家老秦锅盔，
有三十多年历史了，
锅盔又香又脆更是不摆了。
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每天邻近的居民都到这里争到买，
生意火爆。
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老秦是这样擀白面锅盔的
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锅盔都是用传统方法炕出来的，又香又脆，
硬是隔着屏幕都能感受到那股香酥诱人~这还不够，
香酥可口的白面锅盔夹上麻辣鲜香的凉粉那才叫一个“爽”啊~~~![]()
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看看这个油亮油亮的海椒，吞口水![]()
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把凉拌好的凉粉凉面一碗倒进热乎乎的锅盔内，完胜汉堡包、肉夹馍、卤肉卷啊。
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经典的锅盔夹凉粉，满满的家乡味，回忆的味道......
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一口咬下去，凉粉与锅盔完美融合，嗨呀，那味道简直不摆了。![]()
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几乎整个三水的人都吃过他家的锅盔夹凉粉儿，好评如潮。
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不信，来看下记者亲自体验的感受。
除了最具特色的锅盔夹凉粉儿，
他家还有鲜肉锅盔，方锅盔
你可以单吃，
还可以夹凉粉凉面。
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一个小小的锅盔代表的不是一个简单的饼，
而是原汁原味的家乡味道。
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