爱吃爱玩在太原生活的南方姑娘，“腮帮”管理团队一员
西安本土美食攻略
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（图侵删）
上图是从万能的微博上看到的西安本地同学手绘的必吃美食，全是本地人爱去的店，没全吃完，但是去过的都觉得很不错。(建议有时间的伙伴跟着上图吃)
前言
这次去西安呆5天时间，基本上在回民街解决吃饭问题，但是还是没能全部吃上，原因是量太大or☹️ (两个女生去吃，两人一份！本着每种东西少吃点吃的种类多点の精神，多尝尝。)
所以如果是打算吃遍回民街的小伙伴，请两个人点一份或者三个人点一份都不为过（饭量小的女生）。除非你在西安呆上7，8天，有时间慢慢吃，如果是这样我推荐你关注@老妖带你吃西安。
回民街里，肉多，没啥蔬菜（除了麻辣烫）。So路边水果店大叔?在这里让我提醒大家，如果是常年在南方的游客，想要吃遍回民街的，请自己多喝水多吃水果多喝酸奶。另外西安的餐馆大部分不提供纸巾，需要购买。旅行前带够纸巾~
小吃零食伴手礼类
「以下排列不分先后，都很好吃」
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伴手礼??果脯以及干果，便宜不贵好吃对味??
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因为是回民街，所以肯定这里的馕是很正宗啦~随便一家都很正宗啦！
一个个的比脸还大！?
话说这个馕也是伴手礼的好选择，前提是你不要放包里，因为真的真的会很香很香！然后整个包包就是馕味的?别问我怎么知道的！
然而短途的话可以带一带，回民风味，咬着特别香~
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回民街有很多家花奶奶酸梅汤，比较正宗的我觉得在?西羊市靠北边的路口。每一家都是用酸梅粉泡的，但是不同的是粉和水的比例不同。
伴手礼选择??酸梅粉，夏天解暑，清爽开胃，还有一个特别的吃法~沾芭乐吃~我特别爱?。私以为和网上的酸梅粉最大的不同的是，不加糖不会特别酸涩，而且没有糖精的味道??
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还有一些伴手礼可供选择：麦芽糖和花生酥??（大街小巷都是，个人觉得不是回民街的特色，不做推荐）
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刘纪孝腊牛羊肉店 ?西羊市
一个平常人多，过节人更多的店?老西安人过年来这家店买肉，从早上八点排队到晚上八点（有点夸张，但是足以说明火爆程度。当然我觉得西安人对游客肯定怨念很大，阻挡了他们吃肉的脚步?）
伴手礼选择??真空包装熟肉带走。如果你喜欢吃肉夹馍，想要带给家人朋友分享，又苦于出了西安吃不到正宗的，就可以到肉夹馍店里买几个馍，然后到刘纪孝买几斤羊肉，放微波炉里一转就能吃上热气腾腾的肉夹馍了。
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（上图来源网络，图侵删）
回民街里随处可见的桂花糕 两个五块（其实蛮贵）两口就吃完了，但是答应我一定要吃好吗！
甜而不腻，像我这种吃冰激凌都嫌太甜的糖分不耐受者对这个是真的爱。糯米做的，上下封蜜枣，吃之前沾桂花酱。
在很多东西都还没吃的情况下我和基友两个人还吃了五六次??
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黄桂柿子糊塔?西羊市
里面内容是柿子糊和各种口味果酱，特色小吃之一，六种口味。偏甜。
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东南亚甑zeng糕 ?西羊市
很棒！两个人吃一份算小吃，一个人吃一份算主食。买10块的就行。
糯米和蜜枣泥蒸的，甜而不腻，凉着吃有八宝甜饭的感觉。一定要吃！
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回民街的酸奶值得一尝，如果能接受羊奶的味道，可以试试清真烘焙坊的酸羊奶，也很好喝！
清真烘焙坊在?北广济街，希木酸奶回民街有好几家，想吃酸奶冰激凌要去?西羊市那家店。
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?北广济街，门口放着电视台专访什么的。
回民街红柳烤肉很多，但是确实不一样。吃过两串，算不上老司机，能说的就是刚子烧烤的肉很嫩，不怎么塞牙，肥肉少瘦肉多（虽然我觉得羊肥肉很香?）
爱吃烧烤的朋友有福了，回民街的牛肉羊肉特别新鲜，现杀现切现烤，所以肉质嫩，口感好。
以及听西安本地人说，西安晚上时间有六大夜市，大家感兴趣可以搜一搜。
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（上图来源网络，图侵删）
镜糕，不是回民街特产，不是特别推荐。要吃就吃桂花糕！！！！
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肉夹馍，吃?北院门的排队的老白家或者老马家都行。排队的证明好吃啊！
我吃的是樊家的，回民街出口附近，是一家老店，很有味道~住的附近有一家樊家肉夹馍连锁，和基友早餐都是吃肉夹馍，好幸福?
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盛志望麻酱酿皮铺 ?大皮院
一个人吃是主食，两个人吃是小吃。请参照最前面那个图找最正宗的店~ 麻酱的香和辣子的辣带动整个味蕾，同时酿皮食材本身的味道发挥到极致，丝毫不会被掩盖。
不能吃辣的让少放点辣子?
这家店的腊汁肉夹馍不是很好吃，不做推荐~
??正餐??
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西安贾三灌汤包 ?西羊市
标配是包子➕八宝粥
一笼8个，西安人多在西羊市这家店，外地游客多在北院门那个店。我吃的是西羊市的。
六个字——皮薄肉多汤浓。
推荐羊肉的三鲜的，牛肉的没啥味道不做推荐。
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红红炒米 ?北院门
吃最经典的酸菜炒米！
一定要吃！一定要吃！一定要吃！
微辣微酸肉多米香！很好吃！
酸菜能够中和炒饭的油，吃了爽口停不下来?
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定家小酥肉 ?大皮院 就在麻酱酿皮旁边
晚上七点左右就会卖完了，早点去！
一份小酥肉一份米饭一份凉菜，我们两个人肚子特别饿的去吃，愣是没有吃完。
米饭特别多，两个人点一份，切记！
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莉莉大盘鸡 ?北广济街与庙后街交叉口往北
超级好吃的大盘鸡！鸡肉嫩，拉条子劲道爽滑，还有不负大盘鸡之称的大盘！我们中午4个人吃100块钱的，加了一份拉条子。如果是两个女生估计吃不完，不过还是一定要去啊！！太好吃了?刷新我对大盘鸡的印象！
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老回坊麻辣烫 ?大皮院
便宜！好吃！玛喜达！?
和成都的串串火锅一样的形式。主要是吃菜去了！吃菜！吃菜！还有比较推荐牛肉和掌中宝~
一串5毛吃到爽?不知道你们喜不喜欢吃火锅，我发现每次吃火锅总是会浪费。以串串的形式的话反正我很喜欢这样吃，一点也不浪费?
话说回民街里的东西真的挺便宜的~
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（上图来源网络，图侵删）
在老回坊麻辣烫对面有个乌家小炒 ?西羊市
炒馍也是各大攻略推荐的，可以去尝尝（奈何肚子容量不够，没能去吃成?）
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老米家泡馍 ?西羊市
旁边有个老米家大雨 羊肉泡馍
两家共同点是都很好吃很正宗，区别就是老米家西安本地人多去，老米家大雨被外地游客占领?
说
一下第一次吃泡馍的秘诀，是个西安大叔告诉我的? ①大小差不多是花生或者蚕豆大小②老西安大部分选水围城吃法
③一定要就着糖蒜吃（会送一盘）之前我不理解，但是吃了之后我才知道是解油腻的，因为羊汤会有点油
④尝尝的话选普通羊肉就好了，优质和普通的区别是肉的多少，以及多加木耳，黄瓜班和豆干，汤头都一样的。⑤端上之后，不要搅动，从一边突破，保持汤的鲜
度。
另外一真楼的泡馍也是西安人常去吃的，汤头特别好。?大皮院 东口
另外，回民街还有卤汁凉粉，水盆羊肉，胡辣汤，biangbiang面，粉丝羊血等各大美食我没有尝过?期待大家全部品尝个遍！！
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天下第一面 大雁塔北广场慈恩镇小吃街
去看喷泉的那天晚上就在天下第一面吃的，不贵味道不错。
天下第一面值得一尝，和biangbiang面挺像的。
葫芦鸡说是陕西名菜，我觉着之前去天津还是成都的时候也吃过，不做推荐。
这家店的铁板日本豆腐也挺好吃的，因为我喜欢吃甜的菜，这个豆腐是糖醋汁的。
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万和源炝锅鱼 ?西安交大东南门对面 过了天桥直走200-300米
那天去青龙寺和交大逛了逛，中午同学请吃饭来着，就带到这里，据他说是放假后最想念的菜。巷子里还有他最想念的香菇面，苍蝇小馆，没去尝，但据说很好吃?
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