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没有你我，地球照样转
但是如果没有臊子面，
岐山人会怎么样呢？
往下看！
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臊子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。
岐山臊子面，堪称中华面食三绝。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。
如果，
告诉你岐山没有了臊子面，
那会是什么样的呢？
如果没有了臊子面
那将关乎全岐山人的吃饭问题
早上吃啥，中午吃啥
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而且不止这样
以后就再也没有了起床的动力
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如果没有臊子面，为什么要起床！
让臊子面唤醒我吧！
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臊子面是岐山美食的大支柱
如果没有了臊子面，
岐山民俗村的销售额必定直线下降~
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我岐山的特色啊
没有了臊子面，人生都没有了滋味！
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中国的山寨速度堪称全世界第一
没有了正宗的岐山臊子面
山寨版的就要疯狂生长
BUT
岐山臊子面一直被模仿，从未被超越！
就是这么傲娇！
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岐山北郭村有“陕西民俗第一村”之称
如果没有臊子面
岐山民俗村的魅力就会大大下降
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有多少人来岐山就为了吃一顿岐山臊子面
吃完此生无憾的赶脚
木有了岐山臊子面，就没有了旅游的意义了！
别拦我，我的心只在臊子面上！
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没有了臊子面
岐山娃去外地就少了一份回忆
再也看不到岐山的招牌
感受不到家乡的味道！
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一碗合格的岐山臊子面应该具有“面白薄筋光，油汪酸辣香的特点。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。
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看完之后
小宝妹认为再别胡说了！
我们岐山怎么能少的了臊子面呢！
所以，想吃正宗的臊子面？
赶紧来岐山吧！
岐山的北郭村被誉为“陕西第一民俗村”，而臊子面作为咱民俗村的台柱子，小宝妹想问问大家你们最喜欢吃哪家的臊子面，可以留下电话、地址、照片的哦，被大家推荐次数最多的小宝妹可是会给咱做宣传的哦！
来源：岐山文物旅游
投稿邮箱：ling543858134@163.com
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