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周二吃什么,先别方,注意听,拿笔记,达康书记有重要指示!

2022-05-31 23:36:34


随着《人民的名义》的热播,廉洁与腐败斗智斗勇的正剧剧情,“小官巨贪”被抓时那满墙,满床,满冰箱(知道哪里有同款冰箱的同学请举手)的人民币,直击各种社会现实问题的大尺度台词让观众大呼过瘾;一众老戏骨飙演技更令观众拍手称快。吴刚老师在剧中饰演的李达康书记以耿直Boy的形象也是深受观众喜爱,吴刚老师新开的微博瞬间一百万粉,由此可见一斑。

达康书记欧式的双眼皮,迷人的大长腿,耿直的怼人话语,令得无数观众为之倾倒,纷纷扬言要为达康书记守护GDP,但是大家别方,达康书记有重要指示。

达康书记指示。

开车有风险,驾驶需谨慎。

老司机懂得多,套路要相信。

以达康书记的名义,套路君要给大家推荐今天的美食啦~


有条巷子像任何一个巷子一样,阴凉处躲着几个水果摊儿,从苹果摊儿旁边穿过,往深里走是个 南充锅盔摊儿 


打锅盔的老板短发微胖,红卡子别着刘海儿,有种不拘小节的气质,一站到锅边,她抬头看你一眼,轻轻一笑点个头,眼里有光,像跟你自来熟似的。


我问前面还有几个,她回:要等半个小时左右,可先找个位置坐着。话间透着股爽利劲儿。

说着她熟练的捏面,擀面,白面热锅无油一煎,打下一个,边打边在锅上用手翻上一个,待一个打好,左手抽锅,右手持夹,左手回抽,右手前伸把锅盔放入烤炉,再快速反转炉边已鼓的饼皮,行云流水。




待锅盔一好,马上从炉子里夹出,旁边的红寸头孃孃就开始拌菜,旋子凉粉、三丝、猪耳朵、猪皮等,现拌现灌,葱蒜一洒,红油一淋,迅速搅打拌匀。





筷子顺着饼口一撑,能马上听到如脆纸般的声音,挑起拌菜就往饼里灌,直到塞满,一个胖嘟嘟,爆开合不了口的南充锅盔就递到了你面前。






手指根本接不住,太烫了,太烫了,只能指尖夹住饼边。


开吃,一口咬下烫嘴的饼皮,那脆声,简直给口腔闯开了一条路。

等了那么久,不负众望,酥脆到极点的方锅盔,夹着满得快要溢出来的软糯凉粉,外酥,内软,外烫,内凉,外香,内鲜



注意,要张开双腿,低头猛吃,不要说话不要开小差,因为一不小心红油就要流出来,吃南充锅盔正确姿势如下:




凉粉的才咬了两口,同行的人都疯了,此起彼伏的开始喊下一个,三丝、三丝加凉粉、猪耳朵、猪皮.......


三丝加凉粉,粉滑、三丝脆,一口下去饼皮碎裂,红油顺着裂缝流出,一口都停不下来。


荤菜都是与三丝同拌,还夹了花生米,猪耳朵、花生、三丝、饼皮,四次脆齐发,这种咀嚼的感觉前所未有。



至于猪皮,感觉差那么一点点,猪皮太强劲,不能一口咬断,以至于牙齿咬外壳发出的咔嚓声半路就被猪皮截胡了……

看,连达康书记都说是了,这波很稳。





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