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王小红正在做烤饼
今年38岁的王小红和41岁的邓渠兵在外地打工十余年，因为孩子在南充读高中，所以，他们便在南充扎根。 经过一年来辛苦打拼，王小红夫妇因为卖梅干菜扣肉饼引得食客频频光顾。昨(9)日，记者见到，王小红正戴着口罩给顾客做着烤饼，还和食客聊起了天。
为陪伴儿子扎根南充
2014年，来自达州的王小红和丈夫邓渠兵还在外地打工， 儿子考上南充某高中， 她和老公已经在外面打工了十余年， 为了儿子， 他们决定在南充安家落户，陪伴这么多年都没有在身边的儿子。
王小红和邓渠兵都是特别憨厚的人，邓渠兵一直在外地开出租车，王小红则是一家鞋厂的工作人员，两人在同一个城市打工的时候相知相爱，后来结婚生子。 两人在外地打工十多年来，每个月的收入也还算可观。
他们在外地拼搏了多年，一直没有时间陪自己的父母和儿子， 他们便想在离家近的地方扎根。思考了很久后，夫妻俩放弃了外地的工作，来到南充开始创业。
为做烤饼满手都是烫伤
来到南充之后，两人为了生活，尝试了很多不同的工作， 邓渠兵还想要重新开出租车，而王小红则有不同的看法。才开始的时候，她每天在外面卖粥等，丈夫则学起做锅盔夹凉粉。“当时每天的收入很少，挣不了多少钱。”王小红告诉记者，她和丈夫每天清早就出门，干得很辛苦。
后来，一次偶然的机会，丈夫发现一家卖烤饼的摊位前有很多食客排队，他们也产生了兴趣，决定也试一下。
“刚开始，我就跟着师傅学，后来就自己独自摆摊， 现在丈夫也摆了一个摊位卖烤饼。”王小红说，为了学习技术，她的手上全是烤饼的时候被烤炉烫伤的痕迹。现在，偶尔不注意的时候，手还是会被烫伤。慢慢地，王小红掌握了烤饼的技巧，她便将技术教给丈夫，丈夫现在也开了一个分店。
“糊涂夫妻”月入七千
在记者采访的时候，一位顾客正在王小红的摊位处买烧饼， 记者听到这位顾客亲切地叫王小红为“糊涂阿姨”。王小红告诉记者，自己因为以前才开始做烤饼的时候，经常记不得客人要什么口味的，就被常客称为“糊涂阿姨”，“丈夫自称自己为糊涂大叔，我们是糊涂夫妻。”王小红笑着说道。
“记得夏天的时候，因为天气炎热，在摆摊的时候，我还中暑过。”王小红告诉记者，回乡创业做生意虽然辛苦，但天天能陪着孩子，有时还能回去看望父母，他们也感到很高兴和满足。
“保证卫生和健康”是她和丈夫的经营理念，所以烤饼用的猪肉是他们在市场上精心挑选的， 虽然成本高， 但是让很多顾客都吃得放心，也就有很多回头客。“我们这是小本经营， 每个月收入也就在7000元左右，但是我们还是很开心。” 王小红笑着说。
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