北京,你无法定义它是一座怎样的城市。
说它古老传统,可它前卫时尚的扮相又似乎宣布它不是这样;
说它新潮时尚,可它胡同四合院的装束又在告诉你它还是那个古韵的北平。
One night in 北京,除了城墙四合院的古老,西单三里屯的繁华,北京到底还有什么?今天,请跟随榴莲妹纸去体验一番京味儿十足的北京夜生活。
18:00-20:00
寻遍胡同里的京味儿
帝都的夜生活应该是从傍晚便开始的,天色渐暗,便要去各个胡同小巷寻找美食了。虽说北京包含了来自世界各地全国上下的太多味道,可这儿的京味儿却是无可取代的!
|| 海琬居 - 最地道的北京炸酱面
东城长大的孩子,打小儿嘴馋好吃爱下馆子,但有一样儿东西我从不上外头去吃,就是这炸酱面,家附近大大小小的京味儿店铺吃遍,总觉着不对味儿。直到遇到了海琬居的炸酱面!进得门来,穿长衫戴瓜皮帽的小二大嗓门儿一吆喝,方桌条凳一坐。面是粗圆的,大锅快煮的劲道,热腾腾的冒着面香味儿端上来,一圈儿小碟,放着几样儿菜码儿,最爱的是黄豆黄瓜丝儿心儿里美。小酱碟里的面酱,拿筷子拨上一多半儿就够,一定要给它拌匀喽,面色得匀称了,再吃。这炸酱讲究黄酱跟甜面酱掺合着炸,比例对的才香。拌好了以后啃着糖蒜,就着一瓶儿北冰洋吃!哎~这叫北京味儿!
地点:海淀区增光路11号
时间:11:00-23:00
小贴士:
1.别把所有的调料全部放进去,会比较咸。
2.吃完了面再来碗儿面汤那就绝了。
|| 老磁器口豆汁儿 - 无豆汁儿不夏天
晚上老磁器口儿端一碗豆汁儿,灰绿的泛着酸臭泔水味儿,这卖相无力吐槽。走两步,摇晃起来能在碗边儿挂上薄而密的一层,算是浓度合格。坐定,你要是管店里伙计要勺子,就外行了。这豆汁儿讲究溜着碗边儿转圈儿喝,不带用勺儿的。只有好手艺的师傅才能熬出一碗浓香的好豆汁儿,怎么能让你拿勺子给搅和泄了呢!焦圈儿必须焦黄脆生,要是一口咬下去还得拿手往下拽着点儿,那就是败了。一碗豆汁儿俩焦圈儿,标配,俩还不够送下这碗豆汁儿的,您还得练!咸菜,一定是切成细丝儿的芥菜疙瘩,有点儿嚼劲儿的,能恰到好处地合掉过多的酸味儿。照这样儿一碗下肚,通体舒坦神清气爽,精神儿的逛天坛去吧!
地点:东城区天坛北门对面
时间:11:00-21:00
小贴士:北门儿豆汁儿南门儿涮肉,这就是北京人的天坛。喝不惯没关系,别在第一口就放弃。北京孩子也是从受不了到没它受不了的。
20:00-22:00
做一个文艺的“北漂青年”
每一个来到北京的人都有一颗藏不住的文艺心,因为这里完全就是文艺爱好者的天堂。话剧、戏曲、演唱会,酒吧、书店、咖啡馆……你应该选一种方式,做一晚文艺青年。
|| 蜂巢剧场 - 文艺深夜不停歇
藏身闹事一隅的蜂巢剧场,装修简单却是文艺气息浓厚。这个小剧院可以说是孟京辉的私人剧院了,反复上演的经典剧目和热腾腾的新剧轮番登场,让人看后大呼过瘾。不仅每晚有七点半的话剧演出,更有下午场,夜晚场,都可以来尝试一番。
地点:东城区东直门外大街十字坡西里甲3号3楼(近东二环)
小贴士:
孟京辉经典戏剧作品《两只狗的生活意见》
时间:2015.06.30-2015.07.19
票价:50100 150 280 380
孟京辉戏剧作品《寻欢作乐》
时间:2015.07.21-2015.08.02
票价:50 100 150 200 380
|| 三联书店 - 今晚梦想不打烊
不太想找朋友聚,流汗费力的运动暂且放一边,窝在沙发上吃薯片也没什么意思,为什么不选择到一家不打烊的书店独享一个人的好时光呢?在三联书店度过自己的读书夜吧,这一晚你会有一种“结庐在人境,而无车马喧”的感觉。从夜半到天明,迎着第一缕阳光的感觉,体会到精神世界的富裕,必然是很满足的!
地点:北京东城区美术馆东街22号三联韬奋书店
交通:公交车:101、103、104、108、109、111、112、201夜班、202夜班、211夜班、420、609、685、特3等10多条公交车站; 地铁5号线、地铁6号线东四站下E口出。
22:00-00:00
过一场北京人的夜生活
夏天的晚上总感觉比平日多出了几个小时,人也变得困意全无,就想好好享受这个亢奋的夜晚。不管是古楼间的小小夜色,还是小巷子里的夜间小食,都想要一探究竟,不负深夜好时光。
|| 巴依老爷 - 夏日撸串好去处
“无撸串,不夏天”这是每个人的心声吧!在北京,不来吃吃巴依老爷的烤串简直就是一大损失。8点就开始座无虚席,但是还是可以等到10点他人撸的差不多了,赶紧霸占一桌。这家的串房,连绵数米的烤串炉子,好几个师傅忙个不停,别家小打小闹的炉子还真比不了,看那阵势心中已按耐不住了。在店外大场坝,吃着串聊着天,这才算是完美的一晚啦!
地点:海淀区 中关村东路118号北三环联想桥金五星服装市场东北角
时间:19:00-23:00
小贴士:
凉拌冰草、冰爽凉瓜(配的调制蜂蜜绝赞!)、馕、手抓肉。
在北京还未入梦前,还有这么多的体验方式。如果你曾经来过却没如此玩过,那就赶紧趁着仲夏,重新感受一下这里的京味儿吧!
|| 簋街 - 深夜的火辣北京
晚上溜达后不知道去哪儿吃个宵夜,就问问出租车师傅吧。师傅脆生生的一嗓子,这点儿了还想去哪吃饭?就鬼街了!顿时吓出一身冷汗,车一踩油门拐两个弯到了一条挂满红灯笼的街,才知道此簋街非彼鬼街。彼时,此街早已被堵得水泄不通,不管光着膀子小伙子,还是红唇姑娘们都对着美食放下了矜持。北京人也是实诚,菜碟都是脸盆大小。保管这个晚上,吃的够!
地点:北京市东城区东直门内大街
时间:一般的餐厅在11点开始营业
小贴士:推荐“胡大饭店,花家怡园,老井俄式餐厅,很久以前只是家串店”
00:00-02:00
也许不小心就到了百花深处
当整个京城都陷入熟睡时,你才能看到它更加不同的一面吧。老城的每一处都在安静地呼吸,霓虹灯渐渐淡去露出历史的痕迹,拥堵的大街也变得异常清静。如果你在胡同里迷了路,也会撞见不一样的故事吧。
|| 后海 - 泛舟清静夜河
北京能划船的地方很多,却不及夏夜的后海。当炽烈的艳阳落去,饱餐后的游人纷纷聚拢来。这时候,不要蜂拥进酒吧,赶快,在附近的小胡同里买几样解馋的零食和饮料,然后去租船。湖面上清风渐起,酒吧里渐次的热闹起来,不凑热闹就去湖上,划船,乘凉,吃酒,谈天。岸边的歌舞升平灯红酒绿,就当是演给我们看的西洋镜何妨。夏夜,就让我们泛舟后海,享一晚惬意清凉。
地点:后海荷花市场、银锭桥头等多个码头可租船
交通:地铁6号线北海北门站
小贴士:
银锭桥附近有家小店的酱牛肉是极好的,湖边张记的爆肚也是一绝
|| 紫竹院 - 寻觅都市中消失的萤火虫
面对街边灯火辉煌,可曾幻想过回到儿时大自然的怀抱中,在星空下看看萤火虫。不如,在雨后微凉的夏夜去探索紫竹院。紫竹院取竹为景,以竹取胜,萤火虫的奥秘也藏在其中。走进竹林,四周安静得只剩蝉鸣,慢下呼吸,一步一步地前进,连自己的脚步声都听得见。仔细看,一个黄绿色的点在幽深处不慌不忙地一闪一闪。这是最接近自然的一晚,也会是夏夜最难忘的一晚
地点:北京市海淀区中关村南大街35号紫竹院公园
小贴士:为了保护生态系统,不要随意捉萤火虫哦!
|| 鼓楼 - 天为盖地为席在这里看星星
晚上,夜色一点点隐去鼓楼周边一切带有现代化建筑的影子,甚至连灯光也不保留,附近酒吧的喧嚣声到了这里似乎也拐了弯,夏夜坐在这片鼓楼空地上,有白天留下的余温,捎上几瓶冰镇啤酒,借月色看鼓楼歇山式屋檐剪影,看满天星星,让凉风带走你满身疲倦和城市带来的焦躁,彷若穿越回上一个时代。不小心就和好友聊到快后半夜,依稀是否能听见晨钟声?
地点:北京市东城区钟楼湾临字9号,钟鼓楼中间广场
交通:乘5、60、107、124、734、834、815、819路鼓楼站下车。或者地铁2号线鼓楼大街下车。