放眼望去天气预报
西安这座城市即将迎来
最“高冷”的一周
气温没有一天超过10°
天气预报说:
22号预迎来西安今年的第一场雪
雾霾 +“高冷”
想必只有一碗浓香四溢、热气腾腾的泡馍
才能从外至内温暖你心
【美人美食记】特此奉上:
西安这12碗味好又忒色的泡馍馆子
我们老西安偏不惯你这“高冷”的毛病
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老白家算是西安好吃的泡馍之一,有着二十多年历史,汤香肉烂自不用说,油气出头却不腻。
¥人均:20元
✎地址:
【光华路店】与永松路交汇处向西100米路南
【双桥店】电子正街西延伸段双桥国际底
【科技二路店】与白沙路交汇处东北角
黄家泡馍馆门口经常都是坐的满满得,基本上都是西郊的老食客,简直火爆到不行,环境就是比较接地气的那种类型。
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大皮院东口一真楼的泡馍在坊间的口啤一直很好,它家在做泡馍时如果不特别要求,基本上都做成水围城,就是汤多,这种吃法也特别适合游客和女孩子们。
¥人均:37元
✎地址:莲湖区大皮院18号(近北院门)
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位置很好找,中午来吃的人特别多,想吃午饭的话记得来早点。馆子内的面积比较大,它家泡馍味正浓香,肉质酥烂,汤味浓郁,吃起来是淡淡的油香,馍煮的刚刚好,劲道却又十分入味!
¥人均:32元
✎地址:北广济街101号路东(近西大街百盛)
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在洒金桥的位置有点偏,本地人来吃的比较多,它家旁边就是马二酸汤水饺。来它家的人很多都是为了吃小炒的,味美酸辣,量也很足。
¥人均:20元
✎地址:老关庙什字(洒金桥和莲湖路十字)
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十七、八年前洒金桥西头的铁大娃老铁家泡馍,又在庙后街重新开了店,味道讲究的是汤浓料重,就是在制汤时各种调料都多,制出的汤色略重,在业内这种做法也称之为红汤。
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马洪小炒泡馍馆是近几年出现的泡馍界新军,牛羊肉泡馍和小炒泡馍都做得中规中距,同时在一家店里做到两种口味都不错,想同时吃到两种口味的,可以选择它家。
¥人均:25元
✎地址:红埠街46号(近莲湖区区委)
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西羊市老米家西边,这条街上有三家叫老孙家的,但此老孙家非彼老孙家,汤色黄亮,一看就是小茴香出头,业内把这种做法称之为“金汤”,肉烂汤香,老味道。
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在一所小学旁边,店面很大,装修的也不错。泡馍加上羊肉,羊汤,粉丝,味道鲜美,还有免费的羊汤可以添,很不错。
¥人均:24元
✎地址:东羊市6号(马厂子十字东南角)
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这家店在大麦市街上,位置比较偏,味道做地很不错。馍可以自己掰也可以直接要掰好的,味道相比来说会重一些。
¥人均:24元
✎地址:西大街桥梓口(近职业服务介绍中心)
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现在来说在坊上算是卖小炒名气最大的,由于外地游客去得多些,口味总体上轻淡。
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下午五点钟才会开门营业,一直营业到夜里两三点钟,去它家吃首选一定是生肉小炒,口感鲜嫩。
¥人均:26元
✎地址:北广济街254号(近大皮院广济街)
一碗泡馍
将不再感到寒冷
一碗泡馍
吃掉的是整个夏天
全都是泡馍......>~<
在这个寒冷的冬天之中
如果你还知道那些隐藏在城市深处
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