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情感栖息地 | 去哪里能咥到陕西各处美食

2020-11-19 01:26:12

永兴坊

——美食与文化交汇之坊

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年味还未消逝殆尽,

新的一学期就这样来啦。

那么  现在 

你也一定不要错过陕西当地的美食



说起回民街、洒金桥

大家一定不陌生

也许对很多来西安游玩的人来说

回民街是西安美食的荟萃之处
没错!

回民街确实是西安经典的地方

单单美食来说

羊肉泡、甑糕、烤肉、灌汤包、

牛肉丸子、八宝稀饭……

着实让第一次去的人眼花缭乱

然而

这些地方的美食

都是清真食物为主

并不能完全代表陕西美食

那么

什么才是陕西美食??!



岐山擀面皮、柞水洋芋糍粑、子洲馃馅、子长煎饼、

陕北横山羊肉、周至挂面、陕北黄馍馍、

汉阳炕炕馍、荞面饸饹、户县软面、潼关肉夹馍、

榆林抿节、长安搅团……

(看的我要流口水啦

 (〃ω〃)


荟萃着这些美食,“永兴坊”正在慢慢崛起,逐渐被大家所关注......




永兴

  坊

永兴坊是唐长安城108坊之一,这个位置在唐朝可是唐太宗时候魏征的相府,位于小东门里西北角,紧邻城墙,明清以来,这个地方被称为“鬼市”,是西安著名的旧货交易、古玩市场。

 类型 文化美食街

 地点 :西安城墙中山门内北侧顺城巷。也可以从东新街直下去

 交通 :地铁一号线(朝阳门站) 高德地图持续为您导航

 建议时长 :吃到撑???

永兴坊古香古色的韵味,靠近城墙,亦是吸引许多游客。

 人均消费 :由君胃的大小决定。差不多人均50就很撑啦。

小提示:

永兴坊实行一卡通制度,就像小吃城的饭卡,充值之后去每家店刷卡消费,省却现金麻烦。
基本沿街小吃都在10元/份,买不了吃亏买不了上当。(可退卡)




美食之坊

  陕北区  

子长煎饼


子洲餜馅

(陕北名吃,以纯枣泥作馅。


  陕南区  

宁强千棰酥


汉阴炕炕馍

市级非物质文化遗产,起源于1160年。小编去拍的时候队排得老长,也没有吃到,不过听着馅料,就感觉很香,有香甜的,五香的,还有白糖的和豆沙的。


镇巴炕洋芋



  关中区  

澄城羊肉泡

物质文化遗产。但不是咱大西安那享誉世界的羊肉泡馍,和咱们常吃的澄城羊肉水盆应该是一样的,这大冷天吃个这热乎乎的羊肉泡,那叫一个忒。他家有羊肉泡、水盆羊杂汤、还有羊肉、羊杂墩子,以及凉拌羊头肉、肚、杂。


泾阳老茶馆

省级非物质文化遗产,起源于1068年,茶虫们都知道这个茶,这里卖的就是泾阳伏茶,中国著名的黑茶之一。门脸位置很好,到了永兴坊,你就能看见。店内可以点茶喝。


岐山擀面皮饼

岐山大刀臊子面

潼关肉夹馍

省级非物质文化遗产,据说起源于公元630年,应该是在唐朝贞观年间,历史也算悠久了哈。这个这几年在咱大西安也是遍地开花的,地道的潼关肉夹馍,配上鸭片汤或者酸辣肚丝汤,外脆里嫩,层次分明,肉香汤美。

蓝田荞面饸饹

关中名吃,记得每次到蓝田都要在长途汽车站门口的一个小摊上吃,香香的荞面,芥末粒粒,端一碗坐在小凳子上,回味好几天呢。

礼泉醪糟

醪糟,用《舌尖上的中国》的话来说,是食物的一种转化,小编有时候想,咱的祖辈们估计就都是吃货,而且啥都不放过,很有时间也很有耐心,粮食一点不糟蹋,于是就有了这最早的酒的雏形,醪糟好喝,和多了会不会就醉呢?反正,开车前千万不要喝这东西,因为,再深酿一点就是米酒了啊。

秦镇米皮

西安粉汤羊血


文化之坊

  杨贵妃皮影  


永兴坊--杨贵妃皮影,高5米,形象源自传统戏剧“贵妃醉酒”。


  陕西方言广场  


       陕西方言:

嘹咂列:好吃极啦!




  陕西八大怪铁艺剪纸  


关中八大怪是指陕西省的关中地区(大致包括西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川,秦岭以北,黄土高原以南)出现的八种独特的传统民风民俗。永兴坊沿袭历史民俗,制作了了生动有趣“铁艺八大怪剪纸”,传承“古风古韵古长安”的独特魅力,成为游客们探寻的一大热点。



最后

以“陕西八大怪”为结尾,希望大家玩的愉快

 (〃ω〃) 







1 面条像裤带
2 锅盔像锅盖
3 辣子一道菜
4 碗盆难分开
5 手帕头上戴
6 房子半边盖
7 姑娘不对外
8 不坐椅蹲起来
9 睡觉枕石块
10 秦腔不唱吼起来







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