细雪初来食味浓

福建

在福建的闽南地区，有冬至搓丸的习俗。搓丸手艺细巧的渔妇们，搓丸速度快、质量好，粒粒小如鱼目珠子，令人赞叹不已。看起来跟平时的小丸子差不多，但手工搓出来的一定美味极了！（我要不行了，先搽搽口水）
姜母鸭
甘辛温补、温而不燥
疏肝润肺、活血化淤
福建人冬天还吃姜母鸭。姜母鸭是以鸭子（红面番鸭为上等原料）为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入鲜生姜(姜母)及米酒等炖煮而成。我仿佛闻到了图片散发的香味儿灬

苏州、杭州

从清末民初直到现在，杭州人在冬天都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午有肉丝炒年糕，晚餐有笋丝汤年糕。原来吃年糕也有这么多方式呀！
还有一年只酿造一次的冬酿酒，桂花香郁、甘甜爽口。喝有花香的酒，吃花样的年糕！苏杭的美人们的美貌难道都是被这些美味熏染出来的吗？

四川

不得不介绍四川的火锅：正宗川味火锅“蜀九香”，也是成都十大火锅之一。四川火锅是以麻、辣闻名，火锅里翻滚的红油，足以让你垂涎不已。
三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。有意思的小吃。

感恩节美食推介

羊肉泡馍陕西最有名小吃，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。在这冷冷的冬季，来一碗羊肉泡馍对胃来说岂止是享受哇！

山东

朝天锅
薄面饼卷猪杂碎，佐大葱段、香菜末、青萝卜条，蘸甜酱，围煮肉大汤锅沿而食，随时添肉汤。饼香、肉香、汤热。为冬令大众小吃。（想吃肉肉了！）

河北

天上龙肉，地下驴肉。可见驴肉的地位。走在河北省的各大城市区县街头经常见到的就是河间驴肉火烧了！那慢火细炖的驴肉配上佐料散发出的味道，还不足以让你停下脚步吗？

御土荷叶鸡
原名叫花鸡，选用承德离宫的黄土，热河泉水和湖内的荷叶，故名御土荷叶鸡。吃时用刀，叉割成小块，蘸着调味品吃，味道鲜嫩爽，渗着荷叶清香，别具风味。流口水了没ԅ(¯﹃¯ԅ)

河北鸭梨
这么一顿大餐，是不是该来点清口的呢！介绍一下我家乡的鸭梨吧！西汉时期由真定国进贡宫廷，得名“真定御梨”。而这些宝贵的小梨多数产自赵县、曲阳、晋县、藁城、辛集市呦！

衡水老白干
“衡水老白干，喝出男人闻儿”的广告词，足以证明这酒的醇美。冬天喝点小酒，肚子暖暖的（学生不要饮酒呦！）。衡水老白干至今已有1800多年的历史，其历史追溯到汉代，知名天下于唐代，正式定名于明代，外销获奖于近代，国营生产于解放后，发展提高于当代。超级厉害的历史呀！

厉害了，我的大中国，冬季美食说不完！快来说说你的想要爆料的冬季美食吧！